Śniadanie wiecznej młodości

Kolejny przepis z książki profesora Mermerski, tym razem na pyszne śniadanie, które zapewni energię na cały dzień i co więcej – zapewni dobre odżywienie komórkom, a zwłaszcza mitochondriom, których własne DNA jest bardziej podatne na uszkodzenia i częściej podlega niekorzystnym mutacjom niż jądro komórki, rozpoczynając stany zapalne,  procesy chorobowe i starzenie się organizmu.

Śniadanie wiecznej młodości – przepis

Składniki:

Kubek jogurtu naturalnego (najlepiej domowego)
1 łyżka pektyny jabłkowej
1 łyżka miodu
Kilka orzechów włoskich
½ łyżeczki cynamonu
30 kropli propolisu

Sposób przygotowania:
Wieczorem obrać orzechy i namoczyć w wodzie. Pektyny jabłkowe wymieszać dobrze z jogurtem i wstawić do lodówki.
Rano odsączyć orzechy z wody, posiekać drobno, dodać do jogurtu – dodać miód, cynamon i propolis.

To mieszanka bazowa do której można wg gustu dodać 1-2 łyżki płatków owsianych, świeże lub suszone owoce czy inne orzechy np. laskowe

Przeciwwskazania:
Uczulenie na którykolwiek ze składników