Bertram lekarski [Anacyclus pyrethrum] należy do tradycyjnych ziół stosowanych w tradycyjnych systemach leczniczych krajów arabskich i azjatyckich. Uzdrawiająca moc bertramu znana była już w starożytności. Jego zalety i zastosowania opisywali Avicenna, Galen, Dioskurydes.
W Europie zyskał sławę w Średniowieczu za sprawą św. Hildegardy, u której obok galgantu zajmował poczesne miejsce.
Bertram lekarski
Bertram zwany pierściennikiem rośnie dziko w Azji, basenie Morza Śródziemnego i na Kaukazie. Jest rośliną jednoroczną dorastającą do 30 cm. Należy do rodziny astrowatych. Wyglądem jest bardzo podobny do rumianku stąd m.in jego angielska nazwa Spanish chamomile – hiszpański rumianek. W Polsce jest uprawiany i czasem występuje jako efemerofit.
Korzeń bertramu jest przyprawą o ostrym, korzennym smaku i lekarstwem. W krajach arabskich stosuje się również ziele, a w Indiach marynowany jada jak warzywo. Bertram zawiera szereg unikalnych, aktywnych związków o wielokierunkowym działaniu. W jego skład wchodzi anacylina – substancja o działaniu przeciwdrgawkowym, przeciwepileptycznym i antydepresyjnym.
Bertram jest umiarkowanie suchy i ciepły..
Dobrze zrobi zdrowemu człowiekowi, zmniejszając u niego zepsucie, pomnażając dobrą krew i jasność umysłu.
I choremu przywraca siły, nie wydala z organizmu niczego, co nie zostało strawione.
Daje dobre trawienie… stwarza w człowieku czyste soki, rozjaśnia jego oczy…
Kiedy człowiek spożywa go często, wypędza z niego chorobę i nie dopuszcza choroby.
Przywraca siły choremu, który już zupełnie podupadł na zdrowiu i utracił wagę z powodu choroby
św. Hildegarda
Właściwości bertramu
Mniszka polecała bertram jako przyprawę dla wszystkich, zdrowych i chorych. Jako że bertram nie pozostawia nie strawionych resztek przyczynia się do poprawy trawienia i optymalnego przyswajania. Zapobiega więc niedoborom składników odżywczych i odkładaniu się toksyn. Bertram jest jednym z najbardziej skutecznych ziół w leczeniu demencji i choroby Alzheimera.
- Oczyszcza krew, wzmacnia ochronę przed toksynami
- Poprawia trawienie i przyswajanie witamin, białek i węglowodanów
- Reguluje poziom cukru we krwi.
- Wzmacnia funkcje umysłowe, tonizuje układ nerwowy
- Ma działanie przeciwdepresyjne
- Podnosi odporność.
- Ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze
- Działa moczopędnie i przeciwbólowo
- Wzmacnia i regeneruje organizm
- Zmniejsza objawy grypy i przeziębienia
- Pomaga przy katarze, kaszlu, zapaleniu opłucnej, astmie, odmie płucnej
- Zmniejsza częstotliwość i nasilenie ataków epilepsji [1]
Bertram w ajurwedzie
Nazywany w ajurwedzie akarkara bertram stosuje się jako środek leczniczy wzmacniający i afrodyzjak. Roślina bez skutków ubocznych leczy zaburzenia erekcji, nie powoduje wzrostu ciśnienia krwi. Zwiększa płodność , wydzielanie męskich hormonów, liczbę plemników i poprawia libido u mężczyzn.
Sproszkowany korzeń z olejem mahua stosuje się po udarach, w paraliżu, trudności w mówieniu, zaburzeniach nerwowych. W nalewkach jako tonik dla mózgu i układu nerwowego. Ponadto w bólach zębów, przy braku ognia trawiennego, zaparciach.
Po przyprawę powinny sięgać zwłaszcza osoby ze niedostatecznym wydzielaniem enzymów trawiennych, słabo trawiące białka, tłuszcze i węglowodany.
Jak stosować bertram ?
Maksymalna dawka bertramu nie powinna przekraczać 4 gramów dziennie.
Sproszkowany korzeń | 1-2 gramy 2 dwa razy dziennie |
Wyciąg z korzenia | 125 mg-250 mg dwa razy dziennie |
Wywar | 3 gramy proszku na 100 ml wody raz dziennie |
Przy ataku padaczki podaje się choremu do wąchania wymieszany proszek bertramu z miodem. W przypadku bólu zęba i stanów zapalnych jamy ustnej stosuje się płukanki naparem.
Św. Hildegarda w celach leczniczych zalecała spożywać łyżeczkę sproszkowanego korzenia bertramu 3 lub 4 razy dziennie. Najlepiej z chlebem lub jako przyprawę do zup, kasz i warzyw. Lub napar – – łyżkę zmielonego korzenia parzy się 10 minut w szklance wrzątku.
Kuracja oczyszczająca
- 3/4 szklanki ziarna orkiszowego gotujemy 30 minut na małym ogniu z kawałkiem selera, marchwi i kopru włoskiego.
- Doprawiamy bertramem, koperkiem, galgantem i szczyptą soli.
- Przecedzamy i pijemy na ciepło
Bertram można hodować w przydomowych ogródkach. Roślina lubi dobrze nasłonecznione stanowiska, preferuje lekko wapienną glebę. By lepiej rósł dobrze jest go posadzić między kamieniami, kratami itp. Zimą trzeba zabezpieczyć lub przenieść do pomieszczenia.
zaparzylam kiedys to ziolo w Italii ,bo myslalam ,ze jest to dorodny,lokalny rumianek-Bylo tak gorzkie,ze musialam wylac.Nie wiedzialam wtedy ,ze chodzi tu o korzen….