Domowa nutella – zdrowa alternatywa nie tylko dla dzieci

Domowa nutella z naturalnych składników. Krem orzechowo-czekoladowy to zdrowa alternatywa dla dzieci. Dlaczego? – o tym w dalszej części.

Domowa nutella przepis

Składniki:
1 szklanka orzechów laskowych
1,5 łyżki oleju kokosowego
3 łyżki dobrego, nieodtłuszczonego kakao
1/3  szklanki syropu klonowego
½ łyżki ekstraktu z wanilii
¼ do ½ szklanki mleka kokosowego
Szczypta soli

domowa nutella przepis

Przepis:
Orzechy podprażyć na suchej patelni aż  się lekko podpieką a skórka zacznie odchodzić. Przesypać na ściereczkę i pocierając o blat oczyścić orzechy ze skórki. Orzechy zmielić w blenderze o dużej mocy lub w młynku do kawy. Do zmielonych orzechów dodać resztę składników.  Powoli dozując mleko kokosowe do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Miksować na gładką masę.

Dlaczego domowa nutella ?

Nutella ulubiony przysmak nie tylko dzieci.  Rzekomo dostarcza energii na cały dzień.  Czy na pewno? Orzechowo czekoladowy krem składa się głównie z rafinowanego cukru (55%) i niezdrowego oleju palmowego (20%).  Z niewielkim dodatkiem miazgi z orzechów i mleka w proszku.
1 łyżka Nutelli –  to 100 kalorii, 5 g tłuszczu i ponad 10 g cukru – połowa owa dziennego zapotrzebowania!
Jedna niewielka kromka chleba Nutellą powoduje nagły wzrost glukozy we krwi, co pobudza trzustkę do silnego wyrzutu insuliny. Glukozę wyłapują szybko komórki tłuszczowe i tyjemy. Sama insulina nie znika natychmiast  z krwiobiegu od razu. Po krótkim czasie mózg znowu wysyła sygnał głodu.

Krotko mówiąc takie „zdrowe śniadanie” zaspokaja chwilowo głód, nie dostarcza żadnych składników odżywczych. Nie daje energii na cały dzień, powoduje tycie.

 

 

 

nutella sam cukier i olej palmowy

4 1 vote
Article Rating

Może Ci się również spodoba

guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
skuteczni.net
5 lat temu

Dzięki za taką alternatywę. Tamto dziadostwo jadłem może raz w życiu. A ten przepis wygląda na prawdę ciekawię. Lubimy zdrową szamkę 🙂

wankoh
wankoh
5 lat temu

ile nutelli wychodzi z tego przepisu?

Katarzyna
Katarzyna
5 lat temu

Dla mnie wyszedł słoik 300 ml, naprawdę dużo 🙂 wkoncu to szklanka orzechów…

Joanna Pabel-G
5 lat temu

Pyszny, ale mam pytanie, czy u Was czuć miał, czy jest idealnie gładkie. Pytam, bo nie wiem czy to móc mojego blendera. A mimo, że słodkie i czekoladowe mojemu dziecku nie smakuje :-(. Sądzę, że to przez konsystencję, bo nutelli nie kupuję, więc nie mógł się przyzwyczaić do jej smaku

efka
efka
5 lat temu

Mi wyszło trochę za rzadkie, więc dodałam mleka w proszku, żeby zagęścić. Pewnie mniej zdrowe, ale wciąż smaczne 🙂

%d bloggers like this: