Dżem z imbirem podnoszący odporność

Dżem z imbirem o wyjątkowym smaku idealny do kanapek.  Przydatny w okresie zimowo-wiosennym dla zapobiegania infekcjom. Podnosi odporność dodaje energii. Zamiast suplementów witaminowych.

Przepis na dżem z imbirem

Składniki:
Kawałek średniej wielkości korzenia imbiru
3 cytryny
0,5 litra miodu lipowego, spadziowego, wrzosowego lub wielokwiatowego

Przygotowanie:
Umyć cytryny i usunąć pestycydy, pokroić w kostkę, zblendować. Obrać imbir i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wymieszać cytryny z imbirem. Zalać miodem. Przelać do słoika.

Dżem pasuje do pieczywa. Można jeść z chlebem, z naleśnikami, białym serem, płatkami śniadaniowymi lub po prostu przyjmować 1 łyżkę dziennie.