Napój imbirowy na przewlekłe stany zapalne, bóle i migreny
Od ponad 2000 lat imbir jest używany w tradycyjnej medycynie chińskiej w leczeniu problemów żołądkowych, nudności, wymiotów, zapaleniu stawów czy chorób serca. Imbir także łagodzi przewlekłe stany zapalne, bóle i migreny.
Dobre wyniki daje w leczeniu wrzodów, dny moczanowej i powikłań cukrzycy.
Imbir zawiera gingerol i shogaol – substancje zmniejszające stany zapalne, wysoką zawartość potasu ważną dla prawidłowego funkcjonowania serca, mangan, który zwiększa odporność, wzmacnia serce i układ krążenia. Jest bogaty w krzem niezbędny w utrzymaniu zdrowej skóry , włosów, zębów i paznokci. Zawiera witaminy A, C, E, B kompleks i minerały takie jak magnez, fosfor, sód, żelazo, cynk, wapń i beta-karoten.
Badania potwierdziły, że imbir ma właściwości przeciwzapalne, antyhistaminowe i znieczulające, zmniejsza ból mięśni i pleców. Jest skuteczny w leczeniu grypy, migren i bólów miesiączkowych .
Przepis na napój imbirowy i piwo imbirowe
Składniki:
- 1 szklanka drobno posiekanego świeżego imbiru
- 2 szklanki wody
Przygotowanie:
Zagotować 2 szklanki wody i dodać imbir. Gotować na małym ogniu przez 5 minut. Powstanie syrop imbirowy.
Sposób użycia:
Powstały syrop imbirowy używać w proporcji 1 cześć syropu i 3 części wody (może być gazowana jeśli chcemy mieć rodzaj piwa bezalkoholowego). Dosłodzić miodem i dodać trochę soku z cytryny.