REKLAMA

Perz pospolity oczyści krew, odtruje, wzmocni i odżywi organizm

Perz właściwy [Elymus, Agropyron repens] jest jedną z najbardziej żywotnych roślin o ogromnej sile, trudnym  do wyplenienia chwastem. Nawet z najmniejszego fragmentu podziemnego pędu pozostawionego w glebie wyrasta nowa roślina. Rośnie na polach i łąkach, pleni się w ogrodach i przy domostwach.

Perz wieloletnią jest trawą o długich, mocno rozgałęzionych korzeniach. Wydaje źdźbła wysokie do 1,2 metra zakończone luźnym kłosem złożonym z dwóch rzędów kłosków.  Pod ziemią wytwarza przebogatą, osiągającą nawet 15 metrów sieć rozłogów z drobnymi korzonkami. Jest prawdziwym utrapieniem ogrodników i zarazem znakomitą rośliną leczniczą. Często najbardziej tępione chwasty okazują się najcenniejsze.

Wieśniacy w dawnych czasach doceniali jego siłę witalną. Mąkę ze zmielonych kłączy perzu łączyli z krupami i mlekiem otrzymując posilną potrawę. Stąd wzięła się jedna z ludowych nazw zioła – pszenica perz.  W okresach głodu korzeń rośliny prażono i mielono jako zamiennik mąki. Jeszcze podczas I wojny światowej zmielony perz Niemcy dodawali  jako domieszki do mąki chlebowej i wyrobu doskonałego piwa.

perz przepisy, właściwości zastosowanie

Właściwości perzu

Nazywany psią trawą perz jest bardzo odżywczy. Kłącze o słodkawym smaku zawiera dużo białka, kwasów organicznych, śluzów, karotenów, witamin i związków mineralnych w tym krzemu i żelaza. Lecznicze właściwości perzu wyczuwają zwierzęta. Psy by wzmocnić organizm potrafią z niezwykłym uporem wydzierać z ziemi kłącza rośliny.

Perz jest znakomitą, ale niedostatecznie cenioną rośliną leczniczą znajdującą zastosowanie przy licznych schorzeniach.  Surowcem leczniczym jest kłącze perzu zbierane jesienią i wczesną wiosną. Zbieramy wyłącznie kłącza walcowate o grubości ok 3 mm koloru słomkowego. Należy je oczyścić z ziemi, nie myć bo łatwo pleśnieją, ususzyć. Następnie odciąć czarne korzonki i drobno pociąć.

 

Jak działa perz?

 

  • Perz oczyszcza krew i odtruwa organizm
  • Obniża poziom mocznika i chlorków
  • Reguluje poziom trójglicerydów i cholesterolu
  • Poprawia pracę nerek, wątroby, jelit
  • Uszczelnia naczynia krwionośne, wzmacnia tkankę łączną
  • Pobudza gruczoły wydzielania wewnętrznego i przemianę materii
  • Przeciwdziała cukrzycy
  • Działa moczopędnie, żółciopędnie, przeciwgorączkowo i antybakteryjnie
  • Moczopędnie, żółciopędnie, przeciwcukrzycowo
  • Przeciwgorączkowo, antybakteryjnie
  • Zwiększa odporność błon śluzowych i naskórka
  • Przyspiesza gojenie
  • Poprawia odporność, wzmacnia, odżywiaPerz właściwy oczyści krew, odtruje i wzmocni organizm
Perz leczniczo stosuje się przy:
  • zaburzeniach trawienia
  • skłonności do otyłości i zaparć
  • niedoczynności i stłuszczeniu wątroby, żółtaczce
  • chorobach dróg moczowych, nerek, pęcherza, prostaty
  • cukrzycy, niedoczynności trzustki
  • kamicy moczowej i żółciowej
  • zaburzeniach hormonalnych
  • różnego rodzaju stanach zapalnych
  • reumatyzmie, artretyzmie, dnie moczanowej
  • przewlekłych dolegliwościach błon śluzowych narządów wewnętrznych, naczyń krwionośnych, skóry i tkanki łącznej

 

Kłącze perzu przepisy lecznicze

Napar z kłącza perzu
1 łyżkę suszonych i rozdrobnionych kłączy zalać szklanką wrzątku.
Odstawić na 15 minut pod przykryciem, przerzedzić.
Pić 2—3 razy po pół szklanki dziennie.
Kuracja poprawia przemianę materii, oczyszcza, wspomaga odchudzanie, działa przeciw miażdżycy.kłącze perzu włąściwości

Odwar z kłącza perzu
1 łyżkę rozdrobnionych kłączy zalać szklanka letniej wody.
Gotować 5 minut na małym ogniu, przecedzić.
Pić w 2—3 porcjach po jedzeniu jako środek łagodnie moczopędny, odtruwający, przeciwgorączkowy.
Odwar wskazany jest jako odżywka i zapobiegawcza herbatka dla dzieci ze skazą białkową, można dodać soku owocowego. Stałe picie perzu zabezpiecza przed skazą białkową, blednicą, niedokrwistością. W połączeniu z zielem dziurawca i nawłocią zapobiega nocnemu moczeniu się dzieci – stosować 1 łyżkę mieszanki na szklankę wody.

Dodatek do potraw
Suszone kłącze zmielić w młynku na proszek, przełożyć do szczelnego słoika.
Dosypywać do potraw – wypieku chleba, zup, ziemniaków.
Polecany jest przy niewydolności i chorobach wątroby, otyłości, kamicy moczowej i cukrzycy.

Perz w mieszankach z innymi ziołami

Syrop na wzmocnienie odporności
Wymieszać w równej ilości perz z korzeniem jeżówki purpurowej.
10 łyżek mieszanki zalać w garnku 5 szklankami wody.
Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu 20 minut.
Przecedzić, dodać tyle miodu ile wywaru.
Wymieszać i ogrzewać na małym ogniu 5 minut.
Gorący syrop przelać do butelek, dodawać do herbaty, herbatek ziołowych lub wody.

Stłuszczenie wątroby
4 łyżki pokrojonej natki pietruszki i 3 łyżki kłącza perzu zalać 4 szklankami wody.
Gotować na małym ogniu 10 minut licząc od zawrzenia.
Po przecedzeniu pić ciepłą herbatkę łykami przez cały dzień.

Zaparcia, słaba przemiana materii
Wymieszać w równej ilości perz z korzeniem mniszka.
3 łyżki mieszanki zalać 4 szklankami wody i zagotować.
Zdjąć z ognia i zaparzać pod przykryciem 15 minut.
Pić zamiast herbaty.

Kamica moczowa
Łyżkę perzy gotować kwadrans w litrze wody.
Dodać trochę korzeni truskawek, agrestu, mniszka, rzepiku.
Podgotować kilka minut.
Popijać małymi porcjami cały dzień.

Mieszanka na oczyszczanie, odchudzanie, poprawę przemiany materii
Wymieszać w równych ilościach:
kłącze perzu, strąki fasoli, korę kruszyny, korzeń omanu, ziele macierzanki, ziele krwawnika, kwiat kocanki i liść borówki.
Łyżkę mieszanki parzyć w szklance wrzątku 15 minut.
Pić po szklance rano przed śniadaniem i wieczorem przed snem.
Herbatka oczyszcza nerki, układ moczowy i krew. Poprawia przemianę materii i jest znakomitym środkiem odchudzającym.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

Dodaj komentarz

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

REKLAMA
%d bloggers like this: