Syrop imbirowy na infekcje i odporność

Rozpoczyna się sezon przeziębień to dobry moment by zabezpieczyć się przed infekcjami gardła, zatok i oskrzeli. Jedną z takich naturalnych szczepionek jest syrop imbirowy.

Poza tym, że wzmocni odporność i zabezpieczy przed zaziębieniami korzystnie działa na układ pokarmowy zapobiega rozstrojom żołądka, biegunkom, mdłościom, wzmacnia układ krążenia, zapobiega miażdżycy.

Dwa związki występujące w imbirze:  gingerol i shogaol to substancje likwidujące stany zapalne, wysoka zawartość potasu gwarantuje prawidłowe funkcjonowanie serca, zaś mangan zwiększa odporność, wzmacnia dodatkowo serce i układ krążenia.syrop imbirowy

Z kolei aktywny składnik imbiru 6-shogal, niszczy nowotworowe komórki macierzyste, które są oporne na chemioterapię i powodują przerzuty.  Naukowcy z Uniwersytetu Michigan odkryli,  że imbir nie tylko zabija komórki nowotworowe, ale również zapobiega narastaniu oporności na leki.

Imbir zawiera witaminy A, C, E, B kompleks i minerały takie jak magnez, fosfor, sód, żelazo, cynk, wapń i beta-karoten. Jest bogaty w krzem niezbędny nie tylko w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów, zębów i paznokci ale odgrywa jedną z kluczowych ról dla utrzymania organizmu przy życiu.

Badania potwierdziły, że imbir ma silne właściwości przeciwzapalne, antyhistaminowe i znieczulające, zmniejsza ból mięśni i pleców , jest skuteczny w leczeniu grypy, migren i bólów miesiączkowych . Pomaga w bezsenności, problemach trawiennych, chorobie lokomocyjnej i odchudza

Syrop imbirowy przepis

Składniki:
Duży korzeń imbiru
Miód
1 cytryna lub limonka
3 goździki
Woda
Opcjonalnie łyżeczka mielonej kurkumy i szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania:

Imbir obrać i bardzo drobno pokroić. Przełożyć do rondelka i zalać niewielką ilością wrzątku, na tyle aby imbir podczas gotowania (5-10min) pozostawał w całości przykryty. Dodać goździki oraz opcjonalnie kurkumę i pieprz cayenne.  Gotować na małym ogniu 5-10min, uważając by woda nie wyparowała całkowicie, jeśli trzeba -dolać wrzątku. Odstawić z ognia, dolać świeżo wyciśnięty sok z cytryny, wymieszać.. Jak przestygnie do ok 40 stopni dodać miód wg uznania w zależności od gęstości syropu jaki chcemy uzyskać.

Przechowywać w lodówce do kilku tygodni. Zapobiegawczo zażywać codziennie łyżkę stołową, leczniczo w czasie infekcji 2-3 łyżki dziennie.
Kulinarnie (opcja bez kurkumy i pieprzu) można stosować również jako dodatek smakowy do koktajli owocowych, wody, herbaty, mleka, sałatek owocowych, naleśników, owsianki.
Syrop imbirowy ma pyszny, słodko-ostry, orzeźwiający smak

0 0 vote
Article Rating

Może Ci się również spodoba

guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

7 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Oleczka
Oleczka
3 lat temu

Mi osobiście imbir nie smakuje, ale może skuszę się na Twój przepis 😀 Obecnie, aby wzmocnić odpornośc piję herbatę z liści manuka od vitalitis. Smakuje lepiej niż imbir 😉

Maja Kowalska
Maja Kowalska
3 lat temu
Reply to  Oleczka

zrobilam,blenderem potraktowalam wszystko ale to jest bardzo ostre,jak to jesc? 🙁

ewa
ewa
3 lat temu

Czy trzeba przecedzic , czy jesć razem z imbirem?

sekretyzdrowia
sekretyzdrowia
3 lat temu
Reply to  ewa

razem z imbirem

Maja Kowalska
Maja Kowalska
3 lat temu
Reply to  sekretyzdrowia

zrobilam,blenderem potraktowalam wszystko ale to jest bardzo ostre,jak to jesc? 🙁

sekretyzdrowia
sekretyzdrowia
3 lat temu
Reply to  Maja Kowalska

musi być ostre bo lecznicze olejki eteryczne właśnie takie są. zażywać w dawkach tak jak w przepisie lub dodawać w niewielkich ilościach jako przyprawę do potraw.

Magda
Magda
3 lat temu

Witam, właśnie zrobiłam swój syrop tylko wywar z imbirem i goździkami po ugotowaniu zmiksowałam blenderem na gładką masę. Pózniej jak ostygł dodałam sok z jednej cytryny i miód. Dzieci już wypiły po jednej łyżce, nie są zachwycone smakiem ale zjadliwe tzn jest dobrze i bedą piły codziennie ?

7
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
%d bloggers like this: