Nasze żołądki prawidłowo pracują w bardzo kwaśnym środowisku. Przy braku wystarczającej ilości kwasu żołądkowego zaburzony zostaje cały metabolizm, pokarm nie jest prawidłowo trawiony dosłownie na każdym odcinku przewodu pokarmowego. Złe trawienie to złe przyswajanie składników odżywczych, ponadto niestrawione resztki gniją zalegając w jelitach w efekcie czego wielokrotnie wzrasta ilość toksyn metabolicznych, dochodzi do przerostu drobnoustrojów. Niski poziom kwasu żołądkowego przyczynia się do wielu chorób. O skutkach niedoboru kwasu żołądkowego przeczytasz TUTAJ
Objawy wskazujące na zmniejszenie lub zahamowanie wytwarzania kwasu żołądkowego
- uczucie pełności przy jednoczesnym poczuciu głodu, co tłumaczy złe przyswajanie
- odbijanie się po posiłku, częste nudności
- refluks
- wzdęcia i gazy pojawiające się w ciągu godziny po posiłku
- uczucie zmęczenia po posiłku – organizm traci dużo więcej energii na procesy trawienne
- nieświeży oddech spowodowany powstawaniem toksycznych metabolitów w żołądku
- ostry, nieprzyjemny zapach potu – zmienia się skład flory bakteryjnej także na skórze
- niestrawione resztki pokarmu w stolcu
- niedokrwistość – organizm nie przyswaja witaminy B12 i żelaza
- słabe paznokcie, wypadanie włosów, sucha skóra – klasyczne objawy niedoboru składników odżywczych szczególnie białka, minerałów i witaminy B12
Jeśli podejrzewamy, że problem może nas dotyczyć możemy zbadać poziom kwasu żołądkowego u gastrologa lub przeprowadzić domowy test z sodą oczyszczoną TUTAJ. Jeżeli mamy świadomość, że nasz żołądek nie wytwarza odpowiedniej ilości kwasu żołądkowego a nic z tym nie zrobimy będziemy się zmagać z problemami zdrowotnymi prawdopodobnie przez całe życie.
Zdrowie całego ciała urabia się w pracowni żołądka
Don Kichot z La Manchy
Główne czynniki, które bezpośrednio wpływają na procesy trawienia i niski poziom kwasu żołądkowego to stres, złe nawyki żywieniowe, niedobór cynku lub zażywanie niektórych leków. Pierwsza i naczelna zasada którą powinniśmy zapamiętać na całe życie : jemy wyłącznie wtedy kiedy odczuwamy prawdziwy głód, dokładnie przeżuwając pokarm i nie sięgamy po jedzenie podczas stresu i napięcia.. Pozostałe sposoby stosujemy do czasu praca żołądka i całego systemu trawiennego się ustabilizuje
6 sposobów na zwiększenie wydzielania kwasu żołądkowego
- Starać się spożywać przynajmniej jeden posiłek dziennie w postaci płynnej w formie koktajlu z zielonych warzyw lub proteinowego np. z serwatką
- Dobrze nawadniać organizm. Pić więcej wody w ciągu dnia, ale nigdy w trakcie cięższych posiłków białkowych, ani bezpośrednio przed i po, by nie rozcieńczać soków żołądkowych.
- Zmniejszyć spożycie cukrów, zwiększyć naturalnych probiotyków typu kapusta kiszona, domowe kefiry, serwatka. Doskonała w takich przypadkach jest potrawa zwana kimchi
- Imbir ma chyba najlepszy wpływ na zwiększenie wydzielania soków trawiennych. Codziennie dodawać do potraw lub pić 2 szklanki dziennie herbatki z imbiru, którą warto wzbogacać innymi ziołami np. : miętą, nasionami anyżu, koprem włoskim, kardamonem, kolendrą.
- Skrapiać na talerzu mięso, warzywa sokiem z cytryny lub octem jabłkowym, lub wypić kwadrans przed posiłkiem wodę z ich dodatkiem – 2 łyżeczki na szklankę
- Niezawodna metoda medycyny ajurwedyjskiej: zblendować cytrynę z kawałkiem imbiru wielkości kciuka dodając ½ łyżeczki naturalnej soli. 15 minut przed posiłkiem zjeść ½ łyżeczki.
Z tego co wiem to cytryna ma odczyn zasadowy a wiec neutralizuje kwasy żołądkowe i zmniejszy ich ilość .
Z tego co wiem to cytryna ma odczyn zasadowy a wiec neutralizuje kwasy i pogarsza trawienie.
Ehh te mity, kto Panu nagadał takich rzeczy że cytryna ma odczyn zasadowy? Przecież wystarczy chwilę poszukać w internecie żeby się dowiedzieć że to kłamstwo.
Cytryna ma odczyn kwaśny, zwiększa nasz kwas w żołądku, co powoduje że pokarmy lepiej się trawią i wchłaniają więc, organizm ma z nich poożytek i jest mniej „zakwaszony”.
Trzeba rozróżniać zakwaszenie żołądka od zakwaszenia organizmu bo to nie to samo. Kwas w żołądku jest pożądany, „zakwaszony” organizm nie.
Cytryna jest kwaśna i ma odczyn kwaśny, ale po strawieniu staje się zasadowa i tak w efekcie działa na organizm. Zresztą, każdy smak wywołuje określone reakcje energetyczne i fizjologiczne, jest nawet takie stare powiedzenie „gorzki smak w ustach – słodki w żołądku, słodycz w ustach – gorycz w trzewiach”. Intuicyjnie chyba każdy powinien dostrzegać różnicę między żywą istotą a zlepkiem komórek na szalce Petriego a współczesna nauka często patrząc na las nie dostrzega drzew