Apteka w twojej kuchni, Leki z sadu i ogrodu, Soki, Sprawdzone efekty, Właściwości i zastosowanie, Zamiast, Zdrowie na talerzu

Granaty doskonale oczyszczą krew i naczynia krwionośne

Granaty znakomicie oczyszczą krew i naczynia krwionośne

Granaty to wyjątkowo odżywcze owoce, pełne przeciwutleniaczy i witamin. Słyną jako odmładzający tonik krwi, skóry i tkanek wewnętrznych. Oczyszczają organizm, uspokajają i wzmacniają odporność.

Granaty znakomicie oczyszczą krew i naczynia krwionośne

W dawnych wiekach granaty symbolizowały płodność, witalność i obfitość. Inspirowały artystów, pisarzy, malarzy, były symbolem władzy królewskiej.  A to za sprawą osobliwego kształtu owoców, jego właściwości i licznych nasion wewnątrz.  Żydzi utrzymują, że owoc granatu zawiera dokładnie 613 pestek, co odpowiada liczbie przykazań Tory.

Botaniczna nazwa Punica granatum pochodzi zlepku łacińskich słów: pomum – jabłko i granatum-nasiona. Na cześć „królewskiego” owocu nazwano hiszpańskie miasto Grenada, które wykorzystuje wizerunek granatu w herbie.

Granaty i granatowiec właściwy

Pochodzące z Persji granaty są jagodami krzewów lub małych drzewek Punica granatum z rodziny krwawnicowatych. Są długowieczne, niektóre żyją ponad 200 lat. Owoce granatu mają kształt jabłek, twardą skórzaną łupinę w jaskrawoczerwonym, purpurowym, fioletowym i żółtym. Wnętrze z białą, gąbczastą błoną zawiera osnówki z galaretowatą soczystą miazgą otaczającą nasionka.

owoce granatu lecznicze działanie

Ślady granatów znaleziono  znaleziono w grobowcu królowej Hatszepsut w Egipcie oraz na stanowiskach archeologicznych w Jerychu na Zachodnim Brzegu, których początki sięgają wczesnej epoki brązu.

W tradycyjnym zielarstwie

Królewskie owoce ceniono za wyjątkowe właściwości od niepamiętnych czasów.  Uważano, że krwisty kolor soku ma powinowactwo dla serca, krwi i krążenia. Gorzką skórę uważano za doskonały środek na układ trawienny, a sok usuwający „nadmiar gorąca”.

Granaty zachwalał Hipokrates, Pliniusz Starszy i żydowski lekarz z I wieku Shabbethai Donnolo. W XVI wieku granaty umieszczono w herbie angielskiego Królewskiego Kolegium Lekarskiego. Medycyna chińska klasyfikuje jako nawilżający, chłodzący tonik yin, Ajurweda nazywa apteką w miniaturze.

Świetnie nadają się do utrzymania równowagi energetycznej. Mieszanina słodyczy, kwaśnego i cierpkiego smaku, odświeża, orzeźwia, stymuluje gruczoły ślinowe, i odprowadza nadmiar wilgoci.

Profil energetyczny
Smak: słodki, kwaśny, cierpki, gorzki
Energetyka: chłodzi, nawilża, obkurcza luźne tkanki
Tkanki: krew, naczynia krwionośne, płuca, śledziona, wątroba,
Działanie:  Równoważy defensywną, powierzchniową energię Wei Qi, łagodzi ból i gorączkę

Czerwony kolor soku z granatu wskazuje na działanie tonizujące krew, wskazany jest przy niedoborach krwi, anemii, wyczerpaniu, bladych wewnętrznych powiekach oka. Odbudowuje krew, odżywia, wzmaga produkcję czerwonych krwinek.

Granat - tonik odmładzający krew, skórę i tkanki wewnętrzne

Granaty przynoszą ulgę  we wszystkich gorących stanach układu pokarmowego. Łagodzą zgagę, nadkwasotę, wzdęcia, gazy, poranne mdłości, nudności przy pustym żołądku. Smak kwaśny stymuluje przepływ żółci, oczyszcza krew z nadmiaru tłuszczu.  Sok z granatu odżywia i oczyszcza wątrobę, neutralizuje toksyczność alkoholu, jest dobry na kaca.

Współcześnie się mówi, że działa alkalizująco, co medycyna wschodnia nazywa chłodzeniem krwi. Można to sprawdzić wypijając pół szklanki soku z granatów przy przegrzaniu, Po 10 minutach poczujemy orzeźwienie, złagodzenie napięcia i pieczenia oczu, zmiękczenie umysłu i ostudzenie gorących emocji. Co będzie oznaczać, że zostaliśmy „zalkalizowani”.

Tradycyjnie w zielarstwie wykorzystuje się liście, kwiaty, skórkę i nasiona w leczeniu bólu gardła, kaszlu, biegunek, łagodzenia świądu i gorących stanów skóry.

W medycynie współczesnej

Według ostatnich badań granaty zapobiegają, a nawet mogą cofać zmiany miażdżycowe, stany zapalne w obrębie tętnic i serca, nieprawidłowości EKG. [1]

Owoce granatów komplet witamin i sole mineralne żelaza, magnezu, fosforu, cynku.  Są bogate w bogate w przeciwutleniacze, antocyjany, garbniki i ogromne ilości kwasu elagowego. Mają działanie: oczyszczające, odtruwające, antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, wzmacniające.

  • Oczyszczają i wzmacniają naczynia krwionośne, regulują ciśnienie, rozrzedzają krew, chronią przed miażdżycą
  • Chronią przed nowotworami, przeciwdziałają przerzutom,  eliminują wolne rodniki i toksyny
  • Normalizują poziom cukru we krwi, hamują procesy starzenia,  regulują gospodarkę hormonalną u kobiet i mężczyzn
  • Wzmacniają odporność
  • Przynoszą korzyści przy otyłości, biegunkach, egzemie, cukrzycy, wysokim ciśnieniu, otyłości, zaburzeniach trawienia, odporności, astmie, chorobach przyzębia, wrzodziejącym zapaleniu okrężnicy, chorobie Crohna, przy pasożytach, kandydozie i zakażeniach bakteryjnych.
Granty dla zdrowia

W kuchni ajurwedyjskiej uważane za zdrową przeciwwagę dla diety bogatej w słodkie, tłuste pokarmy. Pomagają w trawieniu, wzmacniają siłę mięśni, obniżają ciśnienie, wzmacniają śledzionę, odtruwają. Są tonikiem dla oczu i skóry: odżywiają, rozświetlają, poprawiają koloryt, nawilżenie i ujędrniają tkanki. Nasiona i sok równoważą vata i kapha, redukują pitta.

jak wycisnąć sok z granatu

Sok z granatu
Z jednego świeżego, średniej wielkości granatu  można wycisnąć szklankę soku. Należy potrzymać owoc w ciepłej wodzie by lekko zmiękczyć skórkę. Poturlać po blacie obstukując, ugniatając ze wszystkich stron, aż pestki zaczną grzechotać. Wówczas delikatnie przeciąć nożem i wycisnąć sok. Można również przeciąć na pół, wyskrobać nasionka uderzając łyżką w skórkę. Przełożyć do torebki foliowej, szczelnie zamknąć i przejechać kilkakrotnie wałkiem do ciasta.

Świeże pestki z granatu lub suszone można dodawać do potraw. Ususzone mają lekko kwaskowaty smak, zmielone Ajurweda stosuje leczniczo.

  • W przewlekłej obturacyjnej chorobie płuc, miażdżycy, cukrzycy: 1/4-1/2 łyżeczki wymieszane z miodem, popijając obficie wodą po obiedzie i kolacji.
  • Biegunki –  pół łyżeczki na szklankę wody.
  • Na otyłość 1/2 łyżeczki sproszkowanych pestek wraz ze szklanką świeżego soku w porze śniadania.
  • Reumatoidalne zapalenie stawów, zapalenie prostaty 1/4-1/2 łyżeczki po posiłkach popijając wodą.
5 1 vote
Article Rating

Powiązane wpisy

Subscribe
Powiadom o
guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments