Category: Zdrowie na talerzu

żołędzie wykorzystanie

Pyszna kawa z żołędzi i inne dębowe przepisy

  Dąb – symbol mocy, długowieczności, duchownego i materialnego bogactwa był przez Słowian otaczany szczególna czcią. Niektórym drzewom nadawano nawet imiona Bartek, Lech, Czech, Rus, Bolko.. Mocne drewno używano do budowy domów, zaś korę...

oliwa z oliwek z bazylia

Aromatyczna oliwa z bazylią

  Prawie w każdym domu na Sardynii, jednej z „ Niebieskich Stref” gdzie ludzie żyją najdłużej ciesząc się dobrym zdrowiem, gospodynie przygotowują niezwykle aromatyczną oliwę z bazylią, która jest świetną przyprawą do wielu potraw...

Ogórek właściwości zdrowotne

Ogórek- idealny wybór na lato – nietypowe przepisy

  Ogórki warto jeść cały rok, a szczególnie latem ponieważ zawierają dużo wody przez co dają efekt odświeżenia, są bogate w składniki mineralne tracone wraz z potem zapobiegając ich niedoborom. Ze względu na dużą zawartość  potasu...

szczawik zajeczy wlasciwosci i zastosowanie

Szczawik zajęczy – właściwości, zastosowanie i przepisy

Każdy na pewno zna ze spacerów po lesie dziką roślinkę podobną do koniczyny z kwadratowymi listkami. Wydawałoby się żeby to ziele, bez uwagi jednak jest przydatna zarówno do celów kulinarnych jak i leczniczych. Roślina jest...

pizza bez glutenu z kalafiorem

Pizza bez glutenu

  Ciasto do pizzy bez glutenu na bazie kalafiora 1 główka kalafiora 2 łyżki mąki migdałowej lub w razie potrzeby więcej 2 jajka ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki...

Koktajl przeciwzmarszczkowy eliksir młodości

Kody młodości – czyli jak zwiększyć produkcję kolagenu

  Nie tylko geny sprawiają, że niektórzy ludzie wyglądają młodziej niż wskazuje na to metryka. Właściwe odżywianie ma również niebagatelny wpływ, może nawet większy niż geny. Niektóre pokarmy zawierają związki, które pobudzają produkcję kolagenu,...

mleko orzechowe przepis

12 przepisów na mleko roślinne

  Mleko roślinne jest o wiele zdrowsze, pożywne i smaczniejsze w porównaniu do tego pochodzenia zwierzęcego, tym bardziej, że naturalne mleko od krowy pasącej się trawą bardzo ciężko kupić, a produkty UHT trudno nazwać...