REKLAMA

Syrop imbirowy na infekcje i odporność

Rozpoczyna się sezon przeziębień to dobry moment by zabezpieczyć się przed infekcjami gardła, zatok i oskrzeli. Jedną z takich naturalnych szczepionek jest syrop imbirowy.

Poza tym, że wzmocni odporność i zabezpieczy przed zaziębieniami korzystnie działa na układ pokarmowy zapobiega rozstrojom żołądka, biegunkom, mdłościom, wzmacnia układ krążenia, zapobiega miażdżycy.

syrop imbirowy

Dwa związki występujące w imbirze:  gingerol i shogaol to substancje likwidujące stany zapalne, wysoka zawartość potasu gwarantuje prawidłowe funkcjonowanie serca, zaś mangan zwiększa odporność, wzmacnia dodatkowo serce i układ krążenia.

Z kolei aktywny składnik imbiru 6-shogal, niszczy nowotworowe komórki macierzyste, które są oporne na chemioterapię i powodują przerzuty.  Naukowcy z Uniwersytetu Michigan odkryli,  że imbir nie tylko zabija komórki nowotworowe, ale również zapobiega narastaniu oporności na leki.

Imbir zawiera witaminy A, C, E, B kompleks i minerały takie jak magnez, fosfor, sód, żelazo, cynk, wapń i beta-karoten. Jest bogaty w krzem niezbędny nie tylko w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów, zębów i paznokci ale odgrywa jedną z kluczowych ról dla utrzymania organizmu przy życiu.

Badania potwierdziły, że imbir ma silne właściwości przeciwzapalne, antyhistaminowe i znieczulające, zmniejsza ból mięśni i pleców , jest skuteczny w leczeniu grypy, migren i bólów miesiączkowych . Pomaga w bezsenności, problemach trawiennych, chorobie lokomocyjnej i odchudza

Syrop imbirowy przepis

Składniki:
Duży korzeń imbiru
Miód
1 cytryna lub limonka
3 goździki
Woda
Opcjonalnie łyżeczka mielonej kurkumy i szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania:

Imbir obrać i bardzo drobno pokroić. Przełożyć do rondelka i zalać niewielką ilością wrzątku, na tyle aby imbir podczas gotowania (5-10min) pozostawał w całości przykryty. Dodać goździki oraz opcjonalnie kurkumę i pieprz cayenne.  Gotować na małym ogniu 5-10min, uważając by woda nie wyparowała całkowicie, jeśli trzeba -dolać wrzątku. Odstawić z ognia, dolać świeżo wyciśnięty sok z cytryny, wymieszać.. Jak przestygnie do ok 40 stopni dodać miód wg uznania w zależności od gęstości syropu jaki chcemy uzyskać.

Przechowywać w lodówce do kilku tygodni. Zapobiegawczo zażywać codziennie łyżkę stołową, leczniczo w czasie infekcji 2-3 łyżki dziennie.
Kulinarnie (opcja bez kurkumy i pieprzu) można stosować również jako dodatek smakowy do koktajli owocowych, wody, herbaty, mleka, sałatek owocowych, naleśników, owsianki.
Syrop imbirowy ma pyszny, słodko-ostry, orzeźwiający smak

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

7
Dodaj komentarz

avatar
3 Comment threads
4 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
5 Comment authors
Maja KowalskaMagdasekretyzdrowiaewaOleczka Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

najnowszy najstarszy oceniany
Oleczka
Gość
Oleczka

Mi osobiście imbir nie smakuje, ale może skuszę się na Twój przepis 😀 Obecnie, aby wzmocnić odpornośc piję herbatę z liści manuka od vitalitis. Smakuje lepiej niż imbir 😉

Maja Kowalska
Gość
Maja Kowalska

zrobilam,blenderem potraktowalam wszystko ale to jest bardzo ostre,jak to jesc? 🙁

ewa
Gość
ewa

Czy trzeba przecedzic , czy jesć razem z imbirem?

sekretyzdrowia
Gość
sekretyzdrowia

razem z imbirem

Maja Kowalska
Gość
Maja Kowalska

zrobilam,blenderem potraktowalam wszystko ale to jest bardzo ostre,jak to jesc? 🙁

sekretyzdrowia
Gość
sekretyzdrowia

musi być ostre bo lecznicze olejki eteryczne właśnie takie są. zażywać w dawkach tak jak w przepisie lub dodawać w niewielkich ilościach jako przyprawę do potraw.

Magda
Gość
Magda

Witam, właśnie zrobiłam swój syrop tylko wywar z imbirem i goździkami po ugotowaniu zmiksowałam blenderem na gładką masę. Pózniej jak ostygł dodałam sok z jednej cytryny i miód. Dzieci już wypiły po jednej łyżce, nie są zachwycone smakiem ale zjadliwe tzn jest dobrze i bedą piły codziennie ?

REKLAMA
%d bloggers like this: