Brązowy tłuszcz sprzyja odchudzaniu, biały wręcz odwrotnie

Brązowy tłuszcz  odchudza i sprzyja smukłej sylwetce, biały wręcz odwrotnie sprzyja tyciu i tzw oponce. 
Mamy 2 rodzaje komórek tłuszczowych białe i brązowe – obydwa rodzaje są potrzebne.

• Białe komórki tłuszczowe umiejscowione na biodrach, udach i brzuchu spełniają funkcję izolacyjną. Chronią organy wewnętrzne przed urazami, magazynują toksyny, odciążają wątrobę.
• Brązowe komórki tłuszczowe tzw brązowy tłuszcz biorą udział w przemianie materii – organizm zamienia je na energię. Są konieczne do zachowania energii i dobrej kondycji organizmu. Najwięcej ich znajduje się na klatce piersiowej, karku, brzuchu, między łopatkami, wzdłuż kręgosłupa. Z wiekiem ich wydajność maleje z powodu…naszego trybu życia.

Dostarczamy sobie za dużo pustych kalorii wraz z cukrem, żywnością przetworzoną, alkoholem.  Korzystają z nich – po prostu rosnąc – wyłącznie białe komórki tłuszczowe. Na brzuchu i udach pojawiają się wałeczki. Brązowe komórki tłuszczowe nie potrafią zamienić pustych kalorii w energię.

Dostarczamy zbyt mało dobrego tłuszczu w diecie. 15% dziennej dawki kalorii powinno pochodzić z naturalnych, nie rafinowanych tłuszczów.
Dostarczamy zbyt mało białka. Przy ograniczaniu białka w diecie organizm zaczyna zjadać własne tkanki – najpierw mięśnie i gromadzi biały tłuszcz zamiast brązowego.
Zbyt mało ruchu, snu, nadmierne ogrzewanie pomieszczeń , siedzący tryb życia nie sprzyja gromadzeniu brązowego tłuszczu.

Wiadomo, że osoby posiadające mniejszą ilość tkanki brązowego tłuszczu są bardziej narażone na otyłość, choroby metaboliczne w tym cukrzycę typu 2. Brązowy tłuszcz spełnia raczej rolę mięśni niż tłuszczu. Zawiera więcej żelaza, stąd jego brunatna barwa, posiada zdolność spalania białych komórek tłuszczowych zamieniając je w energię. Komórki brązowego tłuszczu są mniejsze niż białe.

Brązowy tłuszcz – jak zwiększyć jego produkcję?

• • Zimno. Obniż temperaturę w pomieszczeniach, wychodź na zewnątrz podczas chłodów, bierz zimne prysznice.  Badania wykazały, że obniżenie temperatury w pomieszczeniach do 19-18 stopni przyspiesza metabolizm i powoduje zwiększenie brązowego tłuszczu.
  • Zapomnij o liczeniu kalorii. Nie jedz za dużo ani za mało. Zarówno spożywanie zbyt małej ilości kalorii jak zbyt duże może zwiększyć ilość białego tłuszczu, zmniejszając brązowy. Produkty przetworzone, odtłuszczone, cukier, pszenica modyfikowana, alkohol i tzw puste kalorie są wrogiem brązowego tłuszczu.
  • Wysypiaj się. Zbyt mała ilość snu powoduje tycie i szereg problemów zdrowotnych. Wystarczająca ilość snu stymuluje produkcję brązowego tłuszczu
  • Zadbaj o wystarczającą ilość żelaza w diecie – ciemne warzywa liściaste, rośliny strączkowe, owoce morza, wątróbka, mięso. Niedobór żelaza zmniejsza brązowy tłuszcz.
  • Ruszaj się. Umiarkowana aktywność fizyczna aktywuje brązowy tłuszcz. Ruch zwiększa aktywność UCP1 w brązowym tłuszczu i uwalnia hormony, kontrolujące tkankę tłuszczową i masę mięśniową.
  • Jedz kiedy jesteś naprawdę głodny, unikaj emocjonalnego jedzenia, zacznij odróżniać głód od apetytu.Słuchaj sygnałów wysyłanych przez ciało dotyczących zarówno uczucia pierwotnego głodu jak i uczucia pełności – jedz uważnie by nie przegapić tego momentu.