Kompot z jabłek z goździkami zapomniany smak dzieciństwa. Czy faktycznie? Kiedy ostatnio piliście kompot ? 😕 W dzisiejszych czasach kompoty, które gotowały nasze mamy i babcie wyparły soki w kartonach i napoje gazowane. Dzieci nie znają smaku kompotu, znają colę, nektary, soki owocowe gdzie nie ma owoców ale jest sporo cukru itd.
A szkoda, bopod warunkiem ze nie jest zbyt długo gotowany zawiera cenne naturalne witaminy, pektyny i doskonale gasi pragnienie. A tego przyjemny zapach unosi się po całej kuchni. Nie wymaga dużego nakładu pracy, wystarczy nieco chęci. A co najważniejsze nie jest nafaszerowany chemią, konserwantami, cukrem lub substancjami udającymi cukier. Do tego barwniki, guma arabska, jeśli bez cukru to aspartam. Przypomnijmy sobie wspaniały smak kompotu, gotujmy często kompociki szczególnie jeśli w domu są dzieci. Zdecydowanie bardziej polecam to niż coca-colę czy inne napoje gazowane LINK
Kompot z jabłek z goździkami zapomniany smak dzieciństwa
Kompot z jabłek z goździkami
3 duże jabłka
6 goździków
1,5 litra wody
Trochę cukru lub miód do smaku.
Jabłka umyć i pokroić wraz ze skórka na 8 części. Włożyć do garnka zalać woda wsypać goździki i zagotować. Zdjąć z ognia, dodać cukier lub miód i poczekać do ostygnięcia. Gotowe.
Kompoty można gotować praktycznie ze wszystkich owoców – najlepiej lokalnych w sezonie.