Niestrawność najczęściej spowodowana jest przejedzeniem a jej skutki bywają przykre np. uczucie pełności w żołądku, odbijanie, zgaga, wzdęcia, uczucie dyskomfortu, czasem nawet bóle brzucha.
Okres świąteczny to czas kiedy najwięcej osób cierpi na niestrawność i trudno się dziwić. Stół kusi rarytasami, wszystkiego trzeba spróbować, a niestety żołądek i układ pokarmowy są w stanie strawić tylko określoną ilość jedzenia w na raz.
Pochłonięcie w krótkim czasie zbyt dużej ilości jedzenia zmusza układ pokarmowy do pracy na pełnych obrotach. Początkowo skutkuje to sennością, zmęczeniem i otępiałością.
Jest to normalna reakcja bo krew, która miała odżywiać mózg i mięśnie zostaje przetransportowana do żołądka po to wziąć udział w akcji „trawienie”. Aby nie dopuścić do gorszych skutków zamiast drzemać na kanapie lepiej jest przemóc lenistwo i wybrać się na długi spacer. Ruch poprawi perystaltykę jelit i samopoczucie, a po powrocie z przechadzki dobrze jest wypić herbatkę ziołową na niestrawność.
Zioła na niestrawność
W przypadku bólu brzucha z odsieczą przyjedzie herbatka z mięty lub rumianku. Uczucie palącej zgagi skutecznie zmniejszy siemię lniane lub herbatka z lipy. Po ciężkostrawnym sutym posiłku sprawdzi się napar z majeranku albo kopru włoskiego. Można również sięgnąć po nalewkę z orzecha. Trawienie ułatwi herbatka z imbiru. Na wzdęcia pomoże napar z bazylii i mięty. W każdym przypadku nieoceniona jest ciepła woda z cytryną, można do niej dodać odrobinę sody oczyszczonej.
Herbatka ziołowa na przejedzenie
4 łyżeczki mięty pieprzowej
3 łyżeczki nasion kopru włoskiego
3 łyżeczki nasion anyżu
2 łyżeczki koszyczków rumianku
Zioła wymieszać. 2 łyżeczki mieszanki zalać szklanką wrzątku. Odstawić pod przykryciem na 10 minut. Pić co najmniej 3 razy dziennie po pół szklanki.
Przyprawy poprawiające trawienie
Bazylia – ułatwia trawienie białka i tłuszczów
Cząber – pobudza wydzielanie soku żołądkowego
Cynamon – zapobiega nagłym wyrzutom insuliny, reguluje poziom cukru
Estragon – przeciwdziała skurczom jelit
Kminek – zapobiega wzdęciom i mdłościom, ułatwia trawienie
Kolendra – pobudza wydzielane soku żołądkowego, działa rozkurczowo i wiatropędnie
Koper włoski – wspomaga trawienie, przeciwdziała wzdęciom, zapobiega kolkom i skurczom jelit
Kumin rzymski – poprawia wydzielanie enzymów rozkładających tłuszcz, glukozę i węglowodany
Mięta – poprawia pracę dróg żółciowych,zapobiega wzdęciom, kolkom jelitowym, zaburzeniom pracy przewodu pokarmowego
Oregano – zmniejsza nadmierną fermentację w przewodzie pokarmowym
Rozmaryn – poprawia pracę dróg żółciowych, wątroby, przyspiesza przemianę materii, obniża poziom glukozy
Tymianek – ułatwia trawienie tłustych, ciężkich pokarmów
Szałwia – pobudza wydzielanie soków trawiennych, przeciwdziała wzdęciom i nadmiernej fermentacji, zapobiega bólom brzucha, kolce jelitowej i biegunkom
Warto pamiętać, że gotowe mieszanki przypraw zawierają sztuczne dodatki, które poprawiają smak potraw, ale spowalniają przemianę materii.
Dodaj komentarz