REKLAMA

Zioła na niestrawność i przyprawy poprawiające trawienie

Niestrawność najczęściej spowodowana jest przejedzeniem a jej skutki bywają przykre np. uczucie pełności w żołądku, odbijanie, zgaga, wzdęcia, uczucie dyskomfortu, czasem nawet bóle brzucha.

Okres świąteczny to czas kiedy najwięcej osób cierpi na niestrawność i trudno się dziwić. Stół kusi rarytasami, wszystkiego trzeba spróbować, a niestety żołądek i układ pokarmowy są w stanie strawić tylko określoną ilość jedzenia w na raz.
Pochłonięcie w krótkim czasie zbyt dużej ilości jedzenia zmusza układ pokarmowy do pracy na pełnych obrotach. Początkowo skutkuje to sennością, zmęczeniem i otępiałością.

Jest to normalna reakcja bo krew, która miała odżywiać mózg i mięśnie zostaje przetransportowana do żołądka po to wziąć udział w akcji „trawienie”.  Aby nie dopuścić do gorszych skutków zamiast drzemać na kanapie lepiej jest przemóc lenistwo i wybrać się na długi spacer. Ruch poprawi perystaltykę jelit i samopoczucie, a po powrocie z przechadzki dobrze jest wypić herbatkę ziołową na niestrawność.

Zioła na niestrawność i przyprawy poprawiające trawienie

Zioła na niestrawność

W przypadku bólu brzucha z odsieczą przyjedzie herbatka z mięty lub rumianku. Uczucie palącej zgagi skutecznie zmniejszy siemię lniane lub herbatka z lipy. Po ciężkostrawnym sutym posiłku sprawdzi się napar z majeranku albo kopru włoskiego. Można również sięgnąć po nalewkę z orzecha. Trawienie ułatwi herbatka z imbiru. Na wzdęcia pomoże napar z bazylii i mięty. W każdym przypadku nieoceniona jest ciepła woda z cytryną, można do niej dodać odrobinę sody oczyszczonej.

Herbatka ziołowa na przejedzenie
4 łyżeczki mięty pieprzowej
3 łyżeczki nasion kopru włoskiego
3 łyżeczki nasion anyżu
2 łyżeczki koszyczków rumianku

Zioła wymieszać. 2 łyżeczki mieszanki zalać szklanką wrzątku. Odstawić pod przykryciem na 10 minut. Pić co najmniej 3 razy dziennie po pół szklanki.

Aromatyczne zioła w kuchni

Przyprawy poprawiające trawienie

Bazylia – ułatwia trawienie białka i tłuszczów
Cząber – pobudza wydzielanie soku żołądkowego
Cynamon – zapobiega nagłym wyrzutom insuliny, reguluje poziom cukru
Estragon – przeciwdziała skurczom jelit
Kminek – zapobiega wzdęciom i mdłościom, ułatwia trawienie
Kolendra – pobudza wydzielane soku żołądkowego, działa rozkurczowo i wiatropędnie
Koper włoski – wspomaga trawienie, przeciwdziała wzdęciom, zapobiega kolkom i skurczom jelit
Kumin rzymski – poprawia wydzielanie enzymów rozkładających tłuszcz, glukozę i węglowodany
Mięta – poprawia pracę dróg żółciowych,zapobiega wzdęciom, kolkom jelitowym, zaburzeniom pracy przewodu pokarmowego
Oregano – zmniejsza nadmierną fermentację w przewodzie pokarmowym
Rozmaryn – poprawia pracę dróg żółciowych, wątroby, przyspiesza przemianę materii, obniża poziom glukozy
Tymianek – ułatwia trawienie tłustych, ciężkich pokarmów
Szałwia – pobudza wydzielanie soków trawiennych, przeciwdziała wzdęciom i nadmiernej fermentacji, zapobiega bólom brzucha, kolce jelitowej i biegunkom

Warto pamiętać, że gotowe mieszanki przypraw zawierają sztuczne dodatki, które poprawiają smak potraw, ale spowalniają przemianę materii.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

Dodaj komentarz

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

REKLAMA
%d bloggers like this: