REKLAMA

Ocet czterech złodziei – wzmacnia organizm i zabija zarazki

Ocet czterech złodziei [ franc. vinaigre des quatre voleurs] inaczej ocet marsylski powstaje w wyniku maceracji mieszanki przypraw korzennych i ziół. Mieszanka ma wiele zastosowań leczniczych i użytkowych.

Skąd się wzięła oryginalna nazwa ocet czterech złodziei ?

Z jej powstaniem wiąże się legenda.
Otóż kiedy epidemia dżumy dziesiątkowała Europę ludzie masowo opuszczali miasta w obawie przed zarażeniem i śmiercią. Brali ze sobą najpotrzebniejsze rzeczy, zostawiając resztę dobytku. Łatwy łup był pokusą do rabusiów. Znaleźli się śmiałkowie, którzy korzystając z paniki, nie zważając na ryzyko choroby okradali zwłoki i domy chorych.

Pewnego dnia w Marsylii straż miejska przyłapała czterech rabusiów na gorącym uczynku i postawiła przed obliczem sądu. Groziła im kara śmierci. Ale sędziowie wiedzeni ciekawością postawili im ultimatum:  albo śmierć albo zdradzą w jaki sposób się zabezpieczają przed zarazą. Okazało się, że stosowali pewien ocet ziołowy, który dawał im ochronę przed zarażeniem. Stąd nazwa – ocet czterech złodziei.

Istnieje kilka receptur na ocet czterech złodziei, być może ta najbardziej przypomina średniowieczny oryginał:

ocet czterech złodziei przepisy

Ocet czterech złodziei – przepis 

Na litr octu weź:

  • po 2 łyżki rozmarynu i mięty pieprzowej
  • pełną łyżkę cynamonu cejlońskiego i taką samą ilość goździków
  • 4-5 ząbków czosnku
  • litr octu jabłkowego niefiltrowanego z tzw. matką

Zioła i czosnek siekamy. W szklanym naczyniu zalewamy składniki octem, odstawiamy w cieple miejsce na 10-14 dni. Po tym czasie przecedzamy i przelewamy do butelki.

Zastosowanie mikstury
  • Ocet czterech złodziei stosuje się jako podstawę sosu winegret
  • Przyprawę do duszonych mięs, warzyw
  • Nacierania pleców, klatki piersiowej, skroni podczas infekcji
  • Dodatek do kąpieli
  • Dezynfekcji i czyszczenia domowych powierzchni podczas grypy
  • Dodatek do mydła w płynie
  • Rozcieńczony z wodą jako płukanka do włosów
  • Środek odstraszający owady, zwalczający roztocza.
  • Łyżeczkę na szklankę wody pić na wzmocnienie odporności

Inny przepis na ocet czterech złodziei

ziołowy ocet czterech złodziei

Receptura Jean`a Valnet, znanego francuskiego zielarza i aromaterapeuty z początku 20 wieku

Wziąć po 2 łyżki:

  • kwiatów lawendy
  • rozmarynu
  • mięty pieprzowej
  • szałwii
  • majeranku
  • anyżu
  • hyzopu
  • 4 ząbki czosnku (obrane i zgniecione)
  • 1 litr białego wina lub octu jabłkowego

Lub samodzielnie skomponować w zależności od potrzeb. Dalej postępować jak wyżej. Zamiast octu można przygotować taki olejek złodziei 

ocet czterech zlodziei skladniki

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

2
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
sekretyzdrowiaLilith Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

najnowszy najstarszy oceniany
Lilith
Gość
Lilith

Czy można podawać dzieciom?

sekretyzdrowia
Gość
sekretyzdrowia

tak, w małych dawkach na wodzie

REKLAMA
%d bloggers like this: