Kategoria: Apteka w twojej kuchni

kozibród

Kozibród łąkowy – pospolita ale cenna roślina z łąk i pastwisk

Kozibród łąkowy [Tragopogon pratensis] jest rośliną pospolitą, występuje na terenie całego kraju. Dawniej uprawiano jako warzywo i chętnie używano w kuchni, we Włoszech do dziś jest przysmakiem. Najczęściej spotkać go można na łąkach, w...

Domowa apteczka ziołowa - jakie zioła warto mieć pod ręką

Domowa apteczka ziołowa – jakie zioła warto mieć pod ręką

Zioła towarzyszyły człowiekowi od zarania dziejów, stanowiły ważną część diety i lecznictwa. Początkowo kierowano się instynktem, uważnie obserwowano zachowania zwierząt. W miarę gromadzenia doświadczeń z pokolenia na pokolenie ukształtowała się wiedza o leczniczych właściwościach...

liście marchewki pesto

Liście marchwi są zdrowe, zamiast wyrzucać wykorzystajmy

Liście marchwi są zdrowe – nie wyrzucaj ich! Przyrządzając warzywne dania staranne obieramy marchewkę a liście wyrzucamy jakby były niejadalne. A przecież liście marchwi są zdrowe. Nasze prababki używały je zarówno w kuchni jak i...

mydlnica szampon mydło

Mydlnica lekarska uratuje zniszczone włosy, zlikwiduje problemy skórne

Mydlnica lekarska [Saponaria officinalis] jest  powszechnie występującą wieloletnią rośliną z rodziny goździkowatych. Przez wieki była stosowana do mycia, prania, czyszczenia – stąd jej nazwa. Właściwości pieniące mydlnica zawdzięcza obecności łatwo rozpuszczalnych saponinów terpenowych. Poza tworzeniem...