REKLAMA

Tagged: kuchnia

Chwasty na talerzu. Zasmakuj w dzikiej kuchni

Chwasty to jak się nam wydaje tylko uciążliwe, niepotrzebne zielsko. Ale nic bardziej mylnego. Pokrzywy, lebioda, mniszek, bluszczyk kurdybanek szybko się rozrastają i bezczelnie wchodzą na nasze zadbane trawniki. Popatrzcie, nie wymagają pielęgnacji i...

Jakie kiełki są najzdrowsze? Wybierz dla siebie najlepsze

Kiełki są jednym z najbogatszych źródeł  cennych składników odżywczych. W dobie kiepskiej, ubogo wartościowej żywności a już szczególnie wiosną lepiej niż suplementy uzupełnią braki witamin, soli mineralnych, mikroelementów, aminokwasów i enzymów roślinnych. Wzmocnią organizm, dadzą...

Por – warzywo na przedwiośnie. Przepisy lecznicze i kulinarne

Por jest warzywem nie tylko smacznym i bardzo odżywczym – zawiera sole mineralne wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, potasu, siarki oraz witaminy A,B,C – ale również posiada cenne właściwości lecznicze. Już Hipokrates leczył tym warzywem gruźlicę, choroby nerek i...

Musztarda Dijon z miodem – banalnie prosty domowy przepis

Musztarda czyli popularny  i lubiany gęsty sos znany jest od czasów antycznych. Jak mówią podania to w Starożytnym Rzymie spec od agrotechniki i genialny smakosz Lucjusz Moderatus Columella po raz pierwszy ukręcił ziarna gorczycy z octem i tak powstała musztarda....

Zbiteń – rozgrzewający napój przeciw pasożytom i patogenom

Zbiteń to tradycyjny rosyjski napój z gotowanej wody, miodu i przepraw korzennych Zanim zastąpiono go herbata był bardzo popularny  wśród wszystkich warstw społecznych. Dziś powraca do łask. W rosyjskiej medycynie ludowej jest wysoko ceniony za odżywcze i...

Rozgrzewająca zupa tajska z jarzynami i pieczarkami

Zupa tajska czyli ciepłe danie na rozgrzanie o egzotycznym delikatnym a równocześnie lekko pikantnym smaku. Obydwie wersje zarówno wegetariańska i na rosole z kury na pewno posmakują wszystkim tym, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Zupa...

REKLAMA