Kategoria: Właściwości i zastosowanie

Pasta do zębów 25 nietypowych zastosowań

Pasta do zębów dostępna w drogeriach często jest tak przesycona chemicznymi substancjami, że bardziej szkodzi niż pomaga utrzymać zdrowe zęby, natomiast świetnie nadaje się wykorzystania w wielu innych nieoczekiwanych sytuacjach.   Pasta do zębów 25...

Marchew i jej lecznicza moc. Marchewkowe przepisy

Marchew to nie tylko zwykły składnik włoszczyzny, lecz podstawa wielu kuracji leczniczych stosowanych zarówno w starożytności jak i wczasach współczesnych. Marchew jest podstawą każdej sokowej terapii niezależnie od schorzenia, marchew odgrywa dominującą rolę np. w...

Cytryny – właściwości – zaskakujące odkrycia

Cytryny to nie tylko wyborny orzeźwiający smak, ich spożywanie jak się okazuje wywołuje szereg korzystnych reakcji w organizmie. Umberto Veronesi, dyrektor naukowy Europejskiego Instytutu Onkologii powiedział kiedyś: Limonoidy, o charakterystycznym gorzkim smaku, których bogatym...

Kuchenne ABC w tabelce czyli jakie przyprawy i zioła do czego

Przyprawy i zioła odgrywają ogromną rolę w kuchni.  Wydobywają aromat i podkreślają smak potraw.  Ułatwiają trawienie, wzmagają apetyt i poprawiają metabolizm. Przyprawy i zioła, zarówno świeże jak i suszone zawierają witaminy, minerały, przeciwutleniacze często nawet...

Napój pobudzający metabolizm

Metabolizm to procesy używane przez organizm do wykorzystywania i przetwarzania energii. Prędkość metabolizmu to tempo przemiany materii – czyli szybkość z jakim organizm spala kalorie. Od metabolizmu zależy m.in utrzymanie optymalnej wagi, szybkość z...

masło klarowane, masło ghee przepis

Masło klarowane ghee właściwości, zastosowanie i przepisy

Masło klarowane ghee powstaje  w procesie długotrwałego podgrzewania na małym ogniu. Wraz z gotowaniem substancje stałe jak białka i zanieczyszczenia pochodzące z mleka i procesu produkcji oddzielają się. Pozostaje czysty tłuszcz o doskonałych właściwościach. Masło klarowane jest...

Cynamon z miodem – zastosowania i przepisy na szereg dolegliwości

Cynamon z miodem od wieków znajdował zastosowanie w tradycyjnej medycynie wschodu jako zbawienny środek na wiele dolegliwości. Miód jest bogaty w składniki odżywcze i energię ziół. To naturalny antybiotyk i przeciwutleniacz o właściwościach antybakteryjnych,...

Witamina C czyli kwas L-askorbinowy i jego moc w leczeniu

Witamina C zwana jest molekułą życia, a jej właściwości są nie do przecenienia. Takie informacje chociaż nie są ukrywane bo jest bogata bibliografia naukowa, nie przedostają  się drogą oficjalną do opinii publicznej. Udowodnione zostało, że Witamina C nawet...

Czarna porzeczka właściwości i przepisy

Czarna porzeczka to znakomite źródło cennych składników odżywczych. Zawiera ogromne ilości flawonoidów, bardzo silnych  przeciwutleniaczy, soli mineralnych, kwasów organicznych, pektyn, i witamin. Zaledwie garść owoców czarnej porzeczki dostarcza ponad dwukrotnie więcej witaminy C niż...

Masala Chai – korzyści dla zdrowia i przepis

Masala Chai  to tradycyjny indyjski napój na bazie herbaty i przypraw. Masala w języku hindi oznacza przyprawę. Odmienny niż znamy sposób parzenia oraz przyprawy zawarte w napoju wpływają korzystnie na: ♦ poprawę nastroju i...