Pestki arbuza – zielarskie przepisy na różne dolegliwości

Pestki arbuza tradycyjnie w wielu kulturach uchodziły za lekarstwo. Do dziś stosuje je bułgarska medycyna ludowa, bo faktycznie korzystnie działają przy wielu schorzeniach! Zdrowotne właściwości pestek potwierdza współczesna nauka.

Arbuz to sama woda – dokładnie 92%, plus niewielka ilość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Pyszny owoc, idealny na upalne dni. Doskonale gasi pragnienie, ochładza organizm i przywraca równowagę przegrzanej krwi.

Warto pamiętać, by arbuzów, melonów nie łączyć z inną żywnością. Zjada się same albo w ogóle, inaczej zaburzą trawienie i mogą poważnie zakłócić pracę jelit.

Nie wyrzucaj pestek arbuzów

Zwykle jedząc arbuza pracowicie wydłubujemy pestki i je wyrzucamy. A właśnie one są najcenniejsze. Zawierają sporo potasu, magnezu, żelaza, cenne aminokwasy, przeciwutleniacze i lecznicze związki, które są przedmiotem badań.

Tradycyjnie w Sudanie pestki arbuza wykorzystuje się w leczeniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych. Podaje się przy zakażeniach przewodu pokarmowego, biegunkach, problemach układu oddechowego i chorobach skóry. Badania wykazały skuteczności  w zwalczaniu wielu bakterii i grzybów w tym E coli. [1]

Pestki arbuza lecznicze działanie

Te maleńkie nasionka były przedmiotem wielu badań, wykazano, że  działają silnie antyoksydacyjne i przeciwbólowo [2]

• Pestki arbuza pomagają zwalczać pasożyty, zawierają substancje i związki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelit.
• Wspomagają leczenie żółtaczki i chorób wątroby
• Obecność aminokwasu argininy wspomaga produkcję tlenku azotu, pomaga w leczeniu ostrych zaburzeń erekcji. Spożywanie wraz z miąższem zwiększa produkcję plemników. [3]
• Potwierdzono wysoką skuteczność w leczeniu cukrzycy i chorób trzustki [4]
• Silne właściwości przeciwzapalne [5], pomocne w leczeniu prostaty
• Skuteczne w leczeniu choroby wrzodowej żołądka bez działań ubocznych [6],
• Herbatka z pestek arbuza wspomaga funkcjonowanie nerek, działa przeciw kamicy

Pestki arbuza przepisy

Napar z pestek arbuza

Mielimy lub rozgniatamy 40 świeżych pestek arbuza. Wrzucamy do litra gotującej się wody. Natychmiast zdejmujemy z ognia, odstawiamy pod przykryciem od ostygnięcia. Pije się szklankę naparu 3 razy w tygodniu na pusty żołądek, pół godziny przed śniadaniem.

Napar jest naturalnym środkiem moczopędnym. Skutecznie oczyszcza nerki z piasku, kamieni, toksyn, metali ciężkich.

Herbatka z pestek arbuza
20-30 pestek arbuza suszymy na rozłożonym kartonie. Mielimy i gotujemy kwadrans  w 2 litrach wody.  Po wystudzeniu przecedzamy, przechowujemy w lodówce. Całą herbatkę wypija się przez 2 dni. Dzień przerwy i kolejne dwa dni. Powtarza kilka tygodni do odczucia poprawy.

Herbatka oczyszcza i tonizuje układ krwionośny. Wspomaga wątrobę, trzustkę, drogi moczowe i układ pokarmowy. Pestki można latem zebrać i wysuszyć na zimę.

Pestki arbuza w medycynie wschodniej

Smak słodki, energetyka neutralna.

Według Ajurwedy spożywanie nasion arbuza zwiększa poziom energii i obniża poziom stresu. Poprawia stan włosów, paznokci, redukuje zmarszczki, starcze przebarwienia. Wzmacnia kości, obniża poziom cukru we krwi, reguluje metabolizm. Reguluje trawienie, funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego.

• Na nadciśnienie Ajurweda zaleca zażywać łyżeczkę nasion rano i wieczorem 3-4 tygodnie.

TCM pestki arbuza oczyszczają płuca, usuwają flegmę, harmonizują pracę żołądka i śledziony i rozluźniają jelita. Wskazane są przy zaparciach, przewlekłym kaszlu i krwiopluciu.

• Zalecane dawki: wywar z 10-15 g, jedzenie na surowo lub prażone