Zielone orzechy włoskie na układ trawienny, tarczycę, miażdżycę. Przepisy

Zielone orzechy włoskie leczą zaburzenia układu trawiennego, poprawiają funkcjonowanie tarczycy i mają działanie przeciwzapalne.

Zielone skórki działają ściągająco, ze względu na wysoką zawartość garbników i jodu. Jod z naturalnych źródeł poprawia funkcję tarczycy i mózgu. Poprawia pamięć, uspokaja nerwy, wzmacnia odporność, reguluje procesy metaboliczne. zielone orzechy włoskie przepisy

Zielone orzechy włoskie są bogatym źródłem witaminy C –  mają jej tyle samo co czarna porzeczka. Bogate w selen, fosfor, cynk, potas, wapń, żelazo.  Zawierają dużo witamin z grupy B, PP, A, E,  garbniki, dobrze przyswajalne kwasy tłuszczowe, kwercetynę i szereg olejków eterycznych.

Dojrzałe orzechy cenimy za smak i wartości odżywcze. Do celów leczniczych wykorzystuje się młode zielone orzechy, liście i naowocnię.

Kiedy zbieramy zielone orzechy włoskie?

Zależnie od pogody i etapu dojrzewania do celów leczniczych zbiera się od końca maja do lipca. Orzech musi być miękki. Stopień dojrzewania sprawdzimy wbijając dużą igłę lub wykałaczkę w owoc.  Jeśli po przebiciu na wylot zacznie wyciekać sok – orzechy nadają się na surowiec do przetworów.

przepisy zielone orzechy włoskie

Niedojrzałe, zielone orzechy włoskie i liście zebrane do końca czerwca tradycyjnie stosuje się w leczeniu:

  • Zaburzeń przewodu pokarmowego
  • Niestrawności, zatruć
  • Chorób pasożytniczych
  • Zakażeń bakteryjnych
  • Chorób tarczycy – syrop z zielonych orzechów włoskich i miodu przepis
  • Zaburzenia odporności, częstych infekcji
  • Toczących się stanów zapalnych
  • Miażdżycy, dla poprawy paramentów krwi, [1]
  • Podniesienia odporności i poprawy ogólnego stanu zdrowia
  • Dla poprawy funkcji mózgu
Zielone orzechy włoskie przepisy lecznicze
Nalewka z zielonych orzechów włoskich
  • Litr alkoholu domowej roboty np. brandy, bimber ew. ½ litra spirytusu
  • ½ litra przegotowanej wody
  • 30 małych zielonych orzechów włoskich
  • ¾ szklanki brązowego cukru

Posiekać orzechy, zasypać cukrem i odstawić na kilka dni aby puściły sok. Zalać alkoholom. Można wzbogać smak dodatkami: laska wanilii lub cynamonu, kilka goździków lub skórki pomarańczy, cytryny. Odstawić do maceracji w słoneczne miejsce na 40 dni. Przecedzić i przelać do butelek z ciemnego szkła.

nalewka z orzecha

Zażywa się 1-4 łyżeczki dziennie rozcieńczone w wodzie. Stosuje przy:

  • niedoczynności tarczycy i Hashimoto
  • zatruciach, biegunkach, niestrawności, bólach i nieżytach żołądka
  • wzdęciach, zaparciach, chorobie wrzodowej, problemach jelitowych
  • chorobach wirusowych przewodu pokarmowego
  • cukrzycy, miażdżycy
  • pasożytach
  • infekcjach bakteryjnych, grzybiczych i wirusowych
Sok z zielonych orzechów włoskich

Orzechy umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Włożyć do wysterylizowanych słoików przesypując cukrem. Cukru ma być 2 razy tyle co orzechów. Po puszczeniu soku przechowywać w lodówce.

Sok z zielonych orzechów włoskich

Sok zawiera dużo jodu, witaminy C i inne składniki. Służy jako środek wzmacniający. Zalecany jest przy niedoczynności tarczycy i szkorbucie. Zażywa się 2 razy dziennie 1 łyżkę. Rozcieńczonym z wodą można płukać gardło przy anginie i infekcjach. Jest znakomitym zamiennikiem cukru do herbaty.

Syrop z zielonych orzechów włoskich i miodu

1 Litr dobrej jakości miodu
40 małych zielonych orzechów

Orzechy umyć, osuszyć i zrobić w nich igłą dziurki ewentualnie drobno pokroić. By uchronić dłonie przed zabrudzeniem zakładamy rękawiczki. Zalać w słoikach miodem. Macerować w słonecznym miejscu 40 dni czasem wstrząsając. Przecedzić i przelać do butelek. Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu.
Zażywa się 1 łyżeczkę dziennie na czczo.

syrop z zielonych orzechów włoskich

  • Syrop ma właściwości odtruwające, oczyszczające i uniemożliwiające wchłanianie toksyn.
  • Pomaga w oczyszczaniu wątroby, układu pokarmowego i krwi.
  • Stosuje się w leczeniu anemii, otyłości, chorób układu pokarmowego
  • W przewlekłych chorobach układu oddechowego, gardła,
  • Zapaleniu oskrzeli, obniżonej odporności
  • Dla złagodzenia objawów menopauzy
  • Idealny dla osób wycieńczonych po przebytych chorobach i słabych, chorych dzieci.
Oliwa z zielonych orzechów włoskich

100 g posiekanych orzechów zielonych zalać w słoiku 500 ml oliwy z oliwek. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe, ciemne miejsce. Po miesiącu przefiltrować.

Oliwa orzechowa jest znakomitym środkiem przeczyszczającym i przeciw pasożytom Zewnętrznie pomaga przy owrzodzeniach skóry, czyrakach, ropniach, odmrożeniach. Można stosować na wypadanie włosów, hemoroidy.

zielone orzechy włoskie oliwa

Mikstura na wzmocnienie żołądka

4 zmielone zielone orzechy włoskie zalać 500 ml gorącego mleka. Podgrzewać 5 minut. Odstawić na 2 godziny.
Pije się 4 razy dziennie pół godziny przed posiłkiem 1/2 szklanki. Mleko zaleca się w nieżycie żołądka i niestrawności u osób, które nie mogą spożywać alkoholu.

Mikstura na biegunkę

4 zmielone zielone orzechy włoskie wymieszać z 200 ml miodu. Dodaje się łyżkę stołową do herbaty, dzieciom łyżeczkę. Przechowuje w lodówce.

niedojrzałe orzechy włoskie

Napar z liści orzecha włoskiego

Z liści zebranych do końca czerwca. Łyżkę rozdrobnionych zalać 2 niecałymi szklankami wrzątku. Pozostawić pod przykryciem 10 minut, przecedzić.

Pije się pół szklanki 3 razy dziennie. Stosuje w nieżycie przewodu pokarmowego, biegunce, zatruciach pokarmowych, wrzodach, krwawieniach z przewodu pokarmowego.

Napar można stosować w profilaktyce cukrzycy, leczeniu stanów zapalnych narządów płciowych w postaci nasiadówek i wewnętrznie. Zewnętrznie skuteczny w leczeniu trądziku, zapaleń ropnych, owrzodzeń skóry, grzybicy, nadmiernej potliwości stóp.

Orzechówka i tradycyjne nalewki przepisy Tutaj 

Przepisy zebrała Bogusia della Porta

4.9 12 votes
Article Rating

Może Ci się również spodoba

guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

8 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Roksana
Roksana
3 lat temu

Zrobiłam syrop z zielonych orzechów i miodu, czy to normalne, że pachnie tak jakby kiszonymi orzechami?

Roksana
Roksana
3 lat temu

Zrobiłam zielone orzechy zalane miodem i ich zapach przypomina „kiszone orzechy” czy to normalne?

Jolanta
Jolanta
3 lat temu
Reply to  Roksana

Moje też takie wyszły

kika
kika
2 lat temu

czy mozna probowac jesc surowe? czy maja jakies nie-odzywcze lub trujace moze wlasciwosci? podobno zawartosc vit c jest POTWORNIE Wysoka ,wyczytalam ze 300o mg w 100g niedojrzalych orzechów !!!?

Maria
Maria
2 lat temu

Dzień dobry, mam pytanie. Poleca Pani przy niedoczynności tarczycy sok z orzechów, który ma my otrzymać z połączenia orzechów i cukru, i to w podwójnej ilości . Tymczasem przy Hashomoto cukier jest szczególnie odradzany . Jak to rozumieć?

redakcja
Admin
2 lat temu
Reply to  Maria

Te 2 łyżki soku (dawka dzienna) zawierają mniej cukru niż jedno jabłko

gość
gość
1 rok temu

mam pytanie odnośnie nalewki: czy orzechy można zalać ponownie czy tylko 1 raz bo później już nie mają swoich właściwości?

Tadeusz
Tadeusz
1 rok temu

słoik trzeba szczelnie zakręcić, czy wystarczy przykryć gazą?

%d bloggers like this: