REKLAMA

Łupiny cebuli najlepszym źródłem kwercetyny

Łupiny cebuli najlepszym źródłem kwercetyny. Przez zupełny przypadek naukowcy odkryli że, zewnętrzne, twarde, brązowe warstwy cebuli zawierają cenne związki fenolowe. To Kwercetyna, związki siarkowe, duża ilość błonnika i flawonoidy o właściwościach leczniczych.

 

Kwercetyna jest naturalnym przeciwutleniaczem składnikiem wielu preparatów stosowanych pomocniczo w leczeniu alergii różnego pochodzenia w połączeniu z solami wapnia. Wykazuje aktywność przeciwalergiczną i przeciwzapalną, hamuje uwalnianie histaminy. Pomocna w leczeniu astmy, chroni przed chorobami serca, nowotworami, stanami zapalnymi np. prostaty i wielu innych –  to panaceum na niemal wszystko.

Źródło: University of Maryland Medical CenterŁupiny cebuli najlepszym źródłem kwercetyny

Corocznie ponad 500.000 ton odpadów cebuli ląduje w śmietnikach, co stało się problemem dla środowiska naturalnego, dlatego grupy badaczy z Uniwersytetu Cranfield w Wielkiej Brytanii i Wydziału Chemii Rolniczej Uniwersytetu w Madrycie wzięli pod lupę łupiny cebuli badając do czego można zastosować odpady – wyniki badań pokazały że łupiny cebuli mogą mieć duże znaczenie przy leczeniu wielu chorób. Co więcej kwercetyna z łupin cebuli jest bardziej biodostępna (m.in lepiej przyswajalna) niż ta w kapsułkach

Herbatka z łupin cebuli

Zagotować garść łupin cebuli w litrze wody, zostawić na 15 minut do naciągnięcia. Przecedzić i pić w ciągu dnia, szczególnie przed snem. Kwercetyna ma dodatkowo właściwości uspokajające. Stosować w przypadku chorób krążenia, dolegliwości przewodu pokarmowego w tym raka, cukrzycy typu 2, otyłości, stanach zapalnych, alergiach

Herbatkę można również używać do przemywania twarzy przy trądziku i stanach zapalnych skóry, leczyć zastrzał, odmrożenia, popękane pięty.

 

Można również dodawać do zup, sosów – łupiny są niejadalne więc na koniec po ugotowaniu usunąć.

 Uwaga:

Nie stosować w czasie ciąży lub podczas karmienia piersią!

 

Łupiny cebuli właściwości zdrowotne

 

 

 

a

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

2
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Kama Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

najnowszy najstarszy oceniany
trackback

[…] na poprawę krążenia, kaszel, duszności Kilka łupin cebuli zalać szklanką wody, zagotować, przecedzić, dodać szczyptę pieprzu. Poprawia krążenie krwi […]

Kama
Gość
Kama

O, czyli się potwierdza. Ja korzystam z fitolizyny moczopędnej i tam też jest w składzie łuska cebuli. Fitolizyna działa przeciwzapalnie, także już wiem dlaczego!

REKLAMA
%d bloggers like this: