Woda alkaliczna – jak zrobić samemu

Woda alkaliczna ma odczyn zasadowy. Charakteryzuje się wyższym poziomem pH  czyli potencjału wodoru. Ciało człowieka jest zbudowanie w około 70% z wody i to jej jakości zależy w dużym stopniu kondycja organizmu. Woda alkaliczna pomaga w utrzymaniu prawidłowego bilansu kwasowo-zasadowego co ma duże znaczenie dla zdrowia. Wpływa na witalność i samopoczucie. Prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, mięśni i komórek.  Większość z nas ma zakwaszony organizm z powodu czynników środowiskowych. Stres, żywność przetworzona, brak ruchu.

Woda alkaliczna a komórki

Zdrowe komórki mają odczyn alkaliczny. W przypadku prawie wszystkich schorzeń przewlekłych w organizmie stwierdza się zakwaszenie. Każda choroba, poczynając od przeziębienia a kończąc na nowotworze rozpoczyna się po przekroczeniu limitu zatrucia. Organizm nie jest w stanie sobie poradzić z usuwaniem kwaśnych pozostałości i traci możliwości przeciwdziałania wolnym rodnikom .

W 1931 roku dr Otto H Warburg otrzymał Nagrodę Nobla za odkrycie , że rak rozwija się w środowisku kwaśnym . Zakwaszenie powoduje m.in. chroniczne zmęczenie, problemy trawienne, przyrost masy ciała. Sprzyja zachorowaniom na nowotwory i inne poważne choroby, które nie mogą się rozwijać w środowisku zasadowym pH 7,36 Gdy poziom pH spada organizm dążąc do homeostazy stara się naturalnie to regulować. Przechwytuje i magazynuje nadmiernie kwaśnych pozostałości z organów takich jak nerki, wątroba i płuca. Dąży do utrzymania optymalnego pH pomiędzy 7,35-7.45.

Zakwaszające substancje w rezultacie zaczynają atakować zdrowe komórki uszkadzając je.  Czasem powodują niekontrolowany wzrost i rozprzestrzenianie. Zakwaszenie organizmu spowodowane jest najczęściej przez wysoko przetworzoną żywność.  Alkohol, cukier, kofeina, lekarstwa, hormony i antybiotyki stosowane do produkcji żywności, konserwanty, pestycydy.

Picie przez pewien wody alkalicznej pomoże organizmowi wyeliminować związane z tym problemy. Można kupić wodę butelkowaną, ale woda w plastikowych butelkach może toksyczna. Niemcy przetestowali 18 różnych gatunków wód w plastikowych butelkach, w których znaleźli ponad 24 tysiące różnych substancji chemicznych. Ponadto jak się okazało niewielkie cząsteczki mikroplastiku trafiają do ludzkiego organizmu.  Mogą uszkadzać tkanki, powodować stany zapalne, ułatwiać absorpcję toksycznych związków chemicznych.

Woda alkaliczna przepis  

Do domowej produkcji wody alkalicznej potrzebne będą

• Szklany dzbanek o pojemności ponad 2 litry
• 2 litry wody z kranu, przefiltrowanej lub przegotowanej
• 1 cytryna bez pestycydów
• 1 łyżka nieoczyszczonej soli kamiennej lub himalajskiej

Napełnić słoik wodą. Dodać cytrynę pokrojoną w plasterki i sól (dlaczego sól) . Przykryć i pozostawić w temperaturze pokojowej od 12 do 24 godzin. Wypić rano powoli co najmniej 2 szklanki wody – po prostu delektować się zamiast kawy. Można również dodać odrobinę mięty do smaku. Dobrze jest pić również przez cały dzień zamiast innych płynów, przynajmniej przez pierwsze kilka dni.

Korzyści

Po kilku dnia  zauważymy przypływ energii i lepsze samopoczucie. Poprawi się trawienie i metabolizm, niektórzy mogą zauważyć różnicę w masie ciała. Lepsze nawodnienie poprawi elastyczność skóry. By nie zniweczyć wysiłków lepiej jest unikać cukru, alkoholu i żywności paczkowanej.