Kluczowe czynniki, które należy wziąć pod uwagę w leczeniu chorób autoimmunologicznych
Choroby autoimmunologiczne są spowodowane zaburzeniami pracy układu odpornościowego, w przebiegu których system immunologiczny staje się na tyle nieskoordynowany, że zaczyna atakować własne tkanki.
Mimo że choroby z autoagresji mają różny przebieg i różne objawy to mają pewne wspólne cechy. Wspólnym podłożem powstawania przewlekłych stanów zapalnych i chorób z autoagresji są nieprawidłowości w układzie trawiennym głównie stan jelit i metabolizm oraz emocje i reakcja na stres [6]. Wiele z tych problemów łączy się z brakiem niektórych substancji odżywczych w organizmie. Uzupełnienie ich jest kluczowe jeśli chcemy podjąć kroki w celu wyeliminowania choroby i przywrócenia zdrowia. Bez tego niezależnie od obranej metody proces powrotu do zdrowia może być bardzo trudny, jeśli w ogóle możliwy.
5 substancji odżywczych niezbędnych w leczeniu chorób autoimmunologicznych
Witamina D
Jest jednym z kluczowych czynników, które trzymają układ odpornościowych w ryzach. W chorobach z autoagresji system immunologiczny ma trudność w rozpoznaniu własnych komórek, które traktuje jak obce. Ok 60% genów kontrolujących układ odpornościowy jest zależne od witaminy D, która między innymi pomaga w dokonywaniu tego ważnego rozróżnienia. Odgrywa bezpośrednia rolę w regulacji limfocytów T i B, makrofagów, komórek dendrytycznych prezentujących antygeny i keratynocytów. [1]
Obecnie chroniczny niedobór witaminy D to zjawisko powszechne. Optymalny poziom we krwi u osób zdrowych powinien wynosić 50-70 ng/ml. Większość mieszkańców krajów północnych ma poniżej 30 ng/ml co ma wpływ stan zdrowia tych społeczeństw. Dawki terapeutyczne stosuje się pod kierunkiem kompetentnego lekarza. W protokołach leczeniu chorób z autoagresji stosuje się dawki 1500-2000 IU na każde 10 kg masy ciała . Więcej temat witaminy D TUTAJ
Cynk
Jest równie ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Wspomaga grasicę i proces tworzenia pomocniczych limfocytów T [2] Badania wykazały, że permanentnie niski poziom cynku może powodować atrofię grasicy, co prowadzi do słabego dojrzewania limfocytów T i słabej polaryzacji czyli braku równowagi limfocytów Th1/Th2 . Ten ostatni czynnik odpowiada za przewlekłe stany zapalne i choroby autoimmunologiczne.
Zalecane dawki dzienne cynku dla dorosłych to ok 12 mg. Jednak przy terapii chorób z autoagresji lekarze zalecają 30-60 mg. Naturalne źródła cynku to ostrygi, otręby pszenne, pestki dyni, grzyby, drożdże, kakao. Z suplementów najlepiej przyswajalnym o największej jest glicynian cynku, dawki lecznicze w chorobach z autoagresji to 20-40 mg dziennie w trakcie posiłków.
Glutation
Zwany molekułą długowieczności, jest najważniejszym przeciwutleniaczem wytwarzanym przez organizm. Odtruwa, neutralizuje toksyny,pomaga w produkcji białych krwinek i decyduje o aktywności lub jej braku limfocytów T, redukuje procesy zapalne. Z tych oraz innych powodów glutation został uznany za kluczowy czynnik w leczeniu chorób autoimmunologicznych. [3]
Zwiększenie produkcji glutationu powinno być integralną częścią każdego protokołu autoimmunologicznego, co sprowadza się do odpowiedniej diety – szczegóły tutaj – jak również zadbanie o zdrowy sen, ruch na świeżym powietrzu, słońce i unikanie toksyn środowiskowych.
Dobre tłuszcze
W większości przypadków przewlekłych stanów zapalnych i chorobach autoimmunologicznych występuje zaburzenie proporcji kwasów tłuszczowych w organizmie. Dieta przeciętnego mieszkańca krajów zachodnich obfituje głównie w kwasy omega 6. Zachwianie równowagi między omega 3 i omega 6 prowadzi do stanów zapalnych i zaburzeń autoimmunologicznych. [4] Chociaż kwasy omega 6 też są potrzebne, to ważne jest by zachować proporcję zwiększając poziom omega 3.
Źródłem kwasów omega 3 są tłuste ryby dziko żyjące, tłuszcze zwierząt żywionych naturalnie, siemię lniane, olej lniany, dobrej jakości tran.
Żywność probiotyczna
Zdrowa flora bakteryjna to podstawowy warunek zdrowia i prawidłowego funkcjonowania systemu immunologicznego. Zaburzenia pracy jelit – dysbakterioza, nieprawidłowa flora bakteryjną, przeciekające jelito – to prawie na pewno stany zapalne lub choroby autoimmunologiczne. Już 2,5 tysiąca lat temu Hipokrates wiedział że „wszelka choroba ma źródło w trzewiach” współczesna nauka dopiero jest na etapie odkrywania, że flora bakteryjna odgrywa decydującą rolę w powstawaniu chorób z autoagresji.
Jest coraz więcej dowodów że mikroflora jelitowa odgrywa rolę w rozwoju wielu chorób autoimmunologicznych w tym: toczeń rumieniowaty, stwardnienie rozsiane, cukrzyca typu 1, reumatoidalne zapalenie stawów, choroby zapalne jelit [5]
Niestety antybiotyki, pestycydy, żywność przetworzona, współczesne odmiany pszenicy, cukier, kosmetyki, toksyny środowiskowe praktycznie niszczą przyjazne bakterie. A że natura nie znosi próżni to ich miejsce zajmują chorobotwórcze patogeny. Przywrócenie zdrowia jelitom powinno być priorytetem w leczeniu, nie tylko chorób z autoagresji. O tym jakie pokarmy lubią bakterie jelitowe przeczytasz tutaj
Referencje:
[1] Witamina D w leczeniu chorób autoimmunologicznych
[2] Rola cynku
[3] Rola glutationu
[4] Kwasy tłuszczowe
[5] Probiotyki
[6] Stres jako czynnik wyzwalający autoagresję