Czarny słoik, czyli czarnuszka z miodem i przyprawami jest doskonałym środkiem na wzmocnienie odporności przed zimą.
Nagłe zmiany pogody, duży spadek temperatur to znak rozpoczęcia sezonu przeziębień. Mnożą się chore gardła, zatoki, oskrzela. Ciało nie nadąża za zmianami, następuje krach i tracimy odporność. Zmniejsza się liczba białych ciałek krwi, organizm traci zdolność do wytwarzania przeciwciał. Jak się przed tym zabezpieczać ?
Zasady są proste
- Do ochrony przed zarazkami służy układ immunologiczny. To nasze dzielne wojsko któremu należy mu się żołd w postaci odżywczego pokarmu stymulujące jego pracę. Świeże, energetyczne, rozgrzewające pożywienie. Witaminy, aminokwasy, sole mineralne, enzymy.
- Przed bezpośrednim uderzeniem wirusów chroni nas błona śluzowa gardła i nosa. To tarcza ochronna stojąca w pierwszej linii obrony. O ile wiemy, że rany na skórze trzeba zabezpieczyć, to z „rannej” błony śluzowej nikt nawet nie zdaje sobie sprawy. Ilekroć błony śluzowe śluzowa są przesuszone to pierwsza linia obrony jest „ranna”. Nie spełnia swoich funkcji. Zawsze gdy naczynia krwionośne błony są słabe i przepuszczalne tak samo. Błony śluzowe nie będą spełniać swoich funkcji. Tymi przepuszczalnymi błonami do wnętrza organizmu będą dostawać się wirusy.
Co robić by do tego nie dopuścić?
Trzeba organizm nawilżać, nawadniać. Rano ciepła, prawie gorąca woda – nawadnia na poziomie komórkowym. Między posiłkami woda i napoje, które nawilżają: herbatki ziołowe np. z dzikiej róży, kompoty. W ciągu dnia napoje, które nawilżają: herbatki ziołowe , kompoty z dzikich owoców. Podczas sezonu grzewczego nawilżać pomieszczenia. Oraz uszczelniać naczynia krwionośne i poprawiać ogólną wydolność organizmu.
Metody uszczelniania naczyń krwionośnych są różne, zasadniczo chodzi o dostarczenie:
- witaminy C, P głównie rutyny: owoce dzikiej róży, czarny bez, jarzębina, kwiat kasztanowca, rokitnik, gałązki maliny, czarnej porzeczki
- witaminy B 12
- dobrych tłuszczów
- bioflawonoidów, przeciwutleniaczy
- kwasów np. alfa-liponowego
Dzięki nim zabezpieczymy się przed wirusami i poprawimy retencję wody, wspomożemy cerę naczynkową, układ limfatyczny, odmłodzimy organizm i zlikwidujemy obrzęki. Zamiast stosować suplementy lepiej zrobić smaczną czarnuszkę z miodem.
Czarny słoik z czarnuszką
Bierzemy po tyle samo, ok 100 ml czarnuszki i miodu
10 g anyżu
15-20 goździków
10-12 kropli olejku tymiankowego
Mielimy czarnuszkę, anyż i goździki w młynku do kawy. Mieszamy z miodem i olejkiem tymiankowym. Przekładamy do słoika. W okresie osłabionej odporności zażywamy po łyżeczce 3 razy dziennie.
Czarny słoik czarnuszka z miodem działa:
- przeciwwirusowo, antybakteryjnie i przeciwzapalnie, chroni przed infekcjami
- wzmacnia układ odpornościowy, poprawia wydolność organizmu, dodaje energii,
- czarnuszka podnosi odporność,
- olejek tymiankowy oczyszcza płuca i zwiększa wydajność oddechową
- anyż łagodzi nieżyty dróg oddechowych i chroni błony śluzowe,
- goździki dezynfekują i wzmacniają odporność
Czarnuszka potrafi jednocześnie aktywizować układ odpornościowy i przeciwdziałać agresji autoimmunologicznej. To bardzo ważne dla osób z chorobami jak alergia, astma, częste przeziębienia, łuszczyca czy Hashimoto. Wpływa korzystnie na układ immunologiczny i sprawia, że organizm z łatwością eliminuje pierwsze objawy grypy i przeziębienia. Ułatwia wykrztuszanie zalegającej wydzieliny i rozszerza oskrzela. Alergikom i astmatykom najlepiej przysłuży się napar z czarnuszki z szklanką mleka lub wody i miodu.
Właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne czarnuszki w szczególny sposób można docenić w okresie jesienno-zimowym, gdy niemal każdy zmaga się z przeziębieniem. Co ciekawe, roślina ta okazuje się przydatna również podczas leczenia zapalenia zatok oraz kataru, a więc dolegliwości, o których często mówi się, że muszą ustąpić same, nie ma bowiem skutecznej recepty na uporanie się z nimi. Tu szczególnie przydatne wydają się krople do nosa, które możemy przygotować własnoręcznie łącząc łyżkę rozdrobnionych nasion i roztwór fizjologiczny soli, który bez problemu nabędziemy w aptece.
Inne naturalne środki lecznicze i zapobiegawcze to:
Miód i cynamon
Złote mleko
Ocet czterech złodziei
Aby zapobiec domowej epidemii warto zastosować ten prosty sposób
Gdzie można dostać olejek tymiankowy nadający się do spożycia?
super przepis, dzięki, Redakcjo! uwielbiam czarnuszkę!
Inos: wydaje mi się, że bezpieczniej dać trochę rozdrobnionego, suszonego tymianku
Czy w przypadku czarnuszki i anyżu nie chodzi o gramy, a nie ml?
Czy w przypadku czarnuszki i anyżu nie chodzi o gramy, a nie ml??? Można to poprawić czy mam szukać gdzie indziej przepisu bo widzę, że na takie samo pytanie brak odpowiedzi już od miesiąca, czy ktoś władny tu w ogóle zagląda???
Tak jak w przepisie w ml, można odmierzyć ilość w szklance z miarką lub kieliszku
Zima za pasem,przepis bardzo mi się podoba,ale: czy anyż w podanej ilości to całe gwiazdki czy wydłubane ziarenka??? Bardzo proszę o odpowiedź. W sprzedaży widziałam tylko w gwiazdkach. Ponawiam też pytanie – gdzie kupić spożywczy olejek tymiankowy? w aptece? W odpowiedziach Gosia napisała coś o suszonym tymianku , ale nie wiem do czego to przypiąć, a jeżeli za olejek to w jakiej ilości i w jakiej postaci -naparu? zmielonego suszu? Same znaki zapytania, ale bardzo proszę o odpowiedź. Pozdrawiam. A