Jasnota purpurowa pomoże na ból głowy, żołądek, trawienie, melancholię

Jasnota purpurowa [Lamium purpureum] jest jedną z najwcześniej dostępnych wiosną zielenin.  Dawniej stanowiła cenne źródło pożywienia, gdy na przednówku brakowało żywności. Ceniono ziele za właściwości lecznicze, magiczne i kulinarne.

Lud nazywał jasnotę głuchą pokrzywą, jest do niej podobna, ale nie parzy.

jasnota purpurowa Lamium purpureum

Nazwą botaniczną można tłumaczyć jako fioletowy potwór. Wzięła się prawdopodobnie od zdolności rośliny do błyskawicznego rozrastania się po grządkach. Do dziś jasnota jest uciążliwym chwastem.

Jasnota purpurowa

Jest pospolitym chwastem  z rodziny jasnowatych. Kwitnie większość roku, w południowych krajach nawet w cieplejsze zimy. Lubi rumowiska i tereny ruderalne. Można ją spotkać na trawnikach, wzdłuż dróg, łąk, ogrodów.  Często mylona jest z jasnotą różową, ale ta ostatnia ma liście bezłodygowe.

gdzie rośnie jasnota purpurowa

Jasnota purpurowa jest niewielką rośliną. W zależności od podłoża osiąga wysokość od 5 do 30 cm. Ma czworokątną, rozgałęzioną u podstawy łodygę, pokrytą na krawędziach krótkimi włoskami. Cała łodyga pokryta jest listkami o sercowatym kształcie. Górne liście zabarwione są na purpurowo, łodyżki mogą być podbarwione na czerwono.

Kwiat jasnoty purpurowej

Od marca pokrywają się różowopurporowymi słodkimi kwiatami, lubianymi przez pszczoły i trzmiele. Maleńkie, rurkowe dwuwargowe kwiatuszki mają dolną wargę ciemniejszą, górną pokrytą włoskami.

Surowcem leczniczym i kulinarnym są części naziemne, liście i kwiaty.

Jasnota purpurowa właściwości lecznicze

Roślina jest bogata w żelazo, witaminy, przeciwutleniacze, sole mineralne i składniki służące odżywieniu organizmu po zimie.

Jasnota purpurowa działa korzystnie na cały układ trawienny. Hamuje stany zapalne, wzmacnia śledzionę i wątrobę. Wzmacnia wydzielanie kwasu żołądkowego, żółci i soków trzustkowych.

  • ma działanie przeciwzapalne,
  • przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe
  • moczopędne, oczyszczające
  • przeciwbólowe,
  • ściągające, łagodzące
  • napotne
  • przeciwkrwotoczne, przeciwskurczowe
  • tonizujące układ krążenia nerwowy, rozluźniające, uspokajające
  • harmonizujące skład flory bakteryjnej jelit
  • hamujące migreny o podłożu nerwowym

Jasnotę purpurową stosowano problemach układu pokarmowego, słabym krążeniu krwi, nadciśnieniu, krwawieniach z nosa, obfitych miesiączkach, krwawieniach miesiączkowych, upławach, hemoroidach.

jasnota purpurowa w kuchni

W siedemnastowiecznym zielniku Culpeper’s Complete Herbal czytamy:

Jasnoty są bardziej suche i gorące niż pokrzywy.  Z większym powodzeniem używa je się do zatrzymania twardości śledziony niż onych. Robi się wywar zioła na winie. Następnie gorącym okłada okolicę śledziony.
Jasnota purpurowa rozśmiesza głowę, odstrasza melancholię, ożywia ducha. Zioło jest dobre na siniaki. A po dodaniu soli, octu i tłuszczu wieprzowego położonego na twardym guzie, obrzęku, lub hemoroidach pomaga je rozpuścić lub zmniejszyć.
Zastosowane w podobny sposób, bardzo łagodzi, dnę, rwę kulszową, bóle stawów i ścięgien.  Bardzo skutecznie leczy rany i stare wrzody. Wydobywa drzazgi i podobne rzeczy, które dostały się do ciała.

Zastosowania lecznicze

Jasnotę purpurową można stosować zewnętrznie i wewnętrznie.

  • Z liści robi się okłady na rany, otarcia, powstrzymanie krwawienia. Wystarczy zmiażdżyć i przyłożyć na skórę.
  • Herbatki z dodatkiem miodu pije się przy infekcjach, dreszczach.
  • Napary na wzmocnienie odporności, wyciszenie i bezsenność
  • Z rośliny robi się toniki oczyszczające krew, wzmacniające i nalewki przeciwbólowe
  • Wiosną młodą jasnotę warto wykorzystać jako odżywczy dodatek do potraw
Napar z jasnoty purpurowej

Świeże zioło ścina się wierzchołki kwiatów i liści.  Pół garści świeżego ziela lub 2 łyżki suszu parzy się 10 minut w szklance wrzątku. Obniża zbyt wysokie ciśnienie krwi, tonizuje układ nerwowy, poprawia wydzielanie soków trawiennych, łagodzi skurcze trawienne i menstruacyjne.

W dolegliwościach kobiecych  łączy się z krwawnikiem i rumiankiem. Przy infekcjach z gorączką, dreszczami dosładza miodem.

napar z jasnoty purpurowej

Nalewka z jasnoty purpurowej 

Świeże ziele zalewa się gorącym 40% alkoholem w stosunku 1:5. Odstawia na 5-6 tygodni do maceracji i filtruje.

Nalewka działa przeciwbólowo, poprawia apetyt, trawienie i samopoczucie psychiczne. Stosuje się 2-3 razy dziennie 5-15 ml rozcieńczone w wodzie. Pomaga w melancholii, apatii, przygnębieniu. Redukuje bóle głowy, nerwobóle, migreny wywołane napięciem psychicznym.

Maść z jasnoty 

  • Garść jasnoty purpurowej skrapiamy alkoholem.
  • Odstawiamy na pół godziny.
  • Ucieramy z taką samą ilością niesolonego masła lub smalcu.
  • Odstawiamy na dobę.
  • Stapiamy masę w rondelku na małym ogniu.
  • Odciskamy przez płótno.
  • Gotową maść przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce.

Pomaga w stanach zapalnych skóry, egzemie, alergiach. Stosuje się na rany, zadrapania. Przy obrzękach, siniakach, guzach, hemoroidach dodaje się odrobinę soli i octu.

Jasnota purpurowa w kuchni

Drobno posiekane kwitnące szczyty można dodawać do wiosennych sałatek, kanapek, jajecznicy, zup, sosów. twarożków. Puszysta konsystencja głuchej pokrzywy szczególnie nadaje się do naleśników, omletów.

Świeża jasnota purpurowa ma ziołowy, dla niektórych nieprzyjemny, trochę ziemisty smak. Znika on po obróbce kulinarnej. W efekcie jest łagodny z gorzkawą nutką.

omlet z jasnotą purpurową

Omlet z jasnotą purpurową 

  • 4  jajka
  • 3/4 szklanki świeżej jasnoty purpurowej
  • ziemniak
  • połówka cebuli

Ziemniaka zetrzeć na tarce, cebulę drobno pokroić. Podusić na tłuszczu 5-8 minut. Dorzucić drobno posiekane ziele jasnoty, dodać sól, pieprz do smaku. Podsmażać 3 minuty. Zalać rozbełtanymi jajkami.  Po zarumienieniu spodu, odwrócić i dosmażyć.

Uwagi:
Duża ilość jasnoty purpurowej działa przeczyszczająco. Ziela powinny unikać kobiety w ciąży i karmiące.

4 1 vote
Article Rating

Może Ci się również spodoba

guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Ryszard
Ryszard
1 miesiąc temu

Znam coś takiego,ale pod nazwą „bukwica”. Czy to ta sama roślina?

%d bloggers like this: