REKLAMA

Category: Przepisy

kwas chlebowy

Kwas chlebowy znakomity na upały – domowy przepis

Kwas chlebowy był niegdyś popularnym napojem orzeźwiającym w całej Europie. Pierwsza wzmianki pochodzą z X wieku z terenów księstwa Kijowskiego. Jeszcze starsze zapisy znaleziono na egipskich papirusach sprzed 6 tysięcy lat. Egipcjanie robili coś w...

dziurawiec można używać

Dziurawiec – świętojańskie ziele o wszechstronnym działaniu

Dziurawiec zwyczajny [Hypericum perforatum] zwano świętojańskim zielem bo zbierano go i suszono na świętego Jana. Ziele przydawało się w wielu sytuacjach a zasuszony wiecheć sprawiał, że radośniej spoglądano na świat. W wielu kulturach zasuszone bukiety dziurawca wieszano...

podagrycznik przepisy

Podagrycznik pospolity w kuchni i domowej apteczce – przepisy

Podagrycznik pospolity [Aegopodium podagraria] jest pospolitym, trudnym do wytępienia zielskiem. Bardzo szybko się rozrasta i rozmnaża. Potrafi odrosnąć z pozostawionego małego kawałka kłącza lub korzenia. Rośnie w ogrodach, zaroślach, przy domach, drogach, lasach.  Regionalnie zwany kozią...

czerwcu jakie zioła mają moc zbieramy

W czerwcu zebrane zioła mają największą moc leczniczą

W czerwcu zbierane zioła mają ponoć największą moc. Słońce coraz dłużej operuje po niebie, intensywnie zasila dojrzewające rośliny energią i światłem. W czerwcu przypada najkrótsza noc w roku, według tradycji przejście w czas światła...

Morwa biała w chorobach krążenia, cukrzycy i otyłości

Morwa biała w chorobach krążenia, cukrzycy i otyłości

Morwa biała [Morus alba]  jest drzewem liściastym często spotykanym w parkach, przy drogach, ogrodach. Ma gładkie miękkie liście, jasnoróżowe niepozorne kwiatki i charakterystyczne owoce przypominające jeżyny. Liście morwy są przykładem heterofilii u drzew czyli różnorodności....

jak kisić warzywa przepisy na kiszonki

Kiszone warzywa, owoce.. nawet grzyby. Praktyczny poradnik kiszenia

Kiszone warzywa przed erą lodówek były podstawą zimowej kuchni. Warto wrócić do tej tradycji w dobie kiepskiej jakości żywności, kiszenie znacznie podnosi wartość odżywczą. Najpopularniejsze kiszonki wytwarza się z kapusty i ogórków.  Nie każdy wie,...

Macierzanka – kochanka słońca. Wzmacnia organizm, koi ciało i umysł

Macierzanka piaskowa [Thymus serpyllum]  jest pospolitą, niską krzewinką z mnóstwem drobnych fiołkowych kwiatków. Macierzanka zwana dzikim tymiankiem, macierzączką, duszką, szemrzykiem jest roślinką o bardzo przyjemnym zapachu kwitnącą od czerwca do września. Niewielkie różowofioletowe kwiatuszki układają się...

REKLAMA
kurkuma skuteczniejsza niż leki

Kurkuma bardziej skuteczna niż niektóre leki syntetyczn...

Kurkuma [Curcuma longa] jest ziołem tradycyjnie stosowanym w medycynie wschodniej od tysięcy lat. Aj[...]