Rdest ptasi – niepozorny eliksir młodości. Zastosowania i przepisy

Rdest ptasi [Polygonum aviculare] jest niepozornym zielem występującym powszechnie przy zagrodach, ścieżkach, przydrożach, na podwórkach, w ogrodach.  Mieszkańcy wsi depczą go codziennie nagami. Rdest uwielbiają  skubać kury, ptactwo i niektóre zwierzęta. Popularne, ludowe nazwy wróble języczki, świńska trawa.

Kłącza rdestu wygrzebują z ziemi i zjadają wilki gdy są zatrute. Zwierzęta wiedzą jakie rośliny zjeść by pozbyć się toksyn. Ludzie podpatrując zwierzęta domyślili się że, rdest pomaga odtruwać organizm.

Rdest ptasi

Wygląda niepozornie i traktowany jest jak chwast. Często rośnie w skupiskach tworząc jednolitą darń.  Łodygi wznoszą się lub rozgałęzione płożą się po ziemi, czasami po murach. Rdest ptasi ma epileptyczno-lancetowte liście i drobne białawo zielone lub czerwone kwiatuszki. Kwitnie od maja do września.

Surowcem zielarskim są części naziemne. Ziele zbiera się na początku kwitnienia i suszy w zacienionym, przewiewnym miejscu. Ważne by nie przesuszyć. Przechowuje w szczelnie zamkniętych pojemnikach bez dostępu światła.

Właściwości i zastosowanie lecznicze

Od wieków medycyna ludowa stosowała rdest ptasi na „krwi i wątroby odtruwanie”.  Przy chorobach płuc, dróg moczowych, układu pokarmowego, cukrzycy i zewnętrznie. Roślina zawiera dużo soli mineralnych w tym rozpuszczalnej w wodzie krzemionki.  Flawonoidy pochodne kwercetyny, garbniki, kwasy fenolowe, karoten, cukry i olejki eteryczne.

Ta niepozorna roślinka jest środkiem leczniczym o dużym potencjale i szerokim zastosowaniu.  Ma działanie odtruwające, moczopędne, bakteriobójcze, rozkurczowe, ściągające, przeciwzapalne, regulujące przemianę materii. Stymuluje procesy życiowe. Przeciwdziała demineralizacji układu kostnego. Badania z ostatnich lat wykazały działanie przeciwnowotworowe [1] 

Zastosowania rdestu ptasiego:

• W chorobach układu moczowego zwłaszcza kamicy
• Nadmiarze mocznika, soli sodu i potasu
• Chorobach układu krążenia, miażdżycy naczyń
• Dróg oddechowych, gruźlicy, zapaleniu gardła, nieżycie oskrzeli
• Stanach zapalnych błon śluzowych żołądka, jelit
• Nadmiernej fermentacji w jelitach
• Lekkiej niewydolności wątroby
• Słabym metabolizmie
• Reumatyzmie
• Cukrzycy
• Upławach i nieregularnych miesiączkach
• Zewnętrznie oparzenia, źle gojące się rany, owrzodzenia, oparzeniach, hemoroidy
• Płukanki gardła i jamy ustnej

Rdest ptasi przepisy

Odwar z ziela rdestu

2 łyżki rozdrobnionego ziela zalewamy 1,5 szklanki ciepłej wody.
Podgrzewamy do wrzenia
Gotujemy na małym ogniu 10 minut

Pije się po pół szklanki 2-3 razy dziennie.
Odtruwa krew i wątrobę.
Działa wykrztuśnie, moczopędnie, wypłukuje piasek, zapobiega kamicy.
Poprawia przemianę materii, pracę żołądka, wątroby, łagodzi kolki, wzdęcia.
Hamuje krwawienia wewnętrzne i działa przeciwzapalnie.

Odwar można stosować zewnętrznie do płukanek, okładów, przemywań.

Napar z ziela rdestu

Łyżkę rozdrobnionego ziela parzymy kwadrans w szklance wrzątku.
Przyjmuje się 3 razy dziennie po 2-3 łyżki przed jedzeniem w zapobieganiu powikłań cukrzycy.
1-2 razy  dziennie po 1/2 szklanki poleca się osobom starszym jako „eliksir młodości”

Wzmacnia kości, chroni przed demineralizacją, opóźnia procesy starzenia.

Odtrucie po antybiotykach

Mieszamy w równych ilościach:

• rdest ptasi, kłącze perzu, nawłoć, korzeń łopianu,
• fiołek trójbarwny, owoc bzu czarnego, korzeń wierzby i liść brzozy.

2 łyżki mieszanki parzymy w 1/2 l wrzątku.
Popijamy cały dzień.

Oczyszczanie ze złogów
rdest ptasi z obierkami przepis TU 

Kamica nerkowa

• Mieszamy 50 g rdestu ptasiego i 100 g znamion kukurydzy
• 4 łyżki mieszanki zalewamy 5 szklankami wody
• Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia
• Zaparzamy pod przykryciem kwadrans

Popija się cały dzień zamiast herbaty.

Kamica żółciowa

• Mieszamy w równych ilościach korzeń mniszka, ziele rdestu ptasiego i znamiona kukurydzy
• Łyżkę mieszanki parzymy kwadrans w szklance wrzątku
• Pije się 3 razy dziennie po szklance

Nieżyt przewodu pokarmowego

• Mieszamy w równych ilościach:
• Rdest ptasi, pięciornik kurze ziele i babkę lancetowatą
• Łyżkę mieszanki parzymy kwadrans w szklance wrzątku
• Pije się 2-3 razy dziennie

Pomaga przy kolkach, wzdęciach, zapaleniu błon śluzowych, słabej przemianie materii.

Ciekawostki

Rdest ptasi możemy stosować jako przyprawę – dodaje pikantnego smaku potrawom. Dostarczy łatwo przyswajalnych minerałów i witaminy C, której zawiera 3 razy więcej niż cytryny.