Rdest ptasi – niepozorny eliksir młodości. Zastosowania i przepisy
Rdest ptasi [Polygonum aviculare] jest niepozornym zielem występującym powszechnie przy zagrodach, ścieżkach, przydrożach, na podwórkach, w ogrodach. Mieszkańcy wsi depczą go codziennie nagami. Rdest uwielbiają skubać kury, ptactwo i niektóre zwierzęta. Popularne, ludowe nazwy wróble języczki, świńska trawa.
Kłącza rdestu wygrzebują z ziemi i zjadają wilki gdy są zatrute. Zwierzęta wiedzą jakie rośliny zjeść by pozbyć się toksyn. Ludzie podpatrując zwierzęta domyślili się że, rdest pomaga odtruwać organizm.
Rdest ptasi
Wygląda niepozornie i traktowany jest jak chwast. Często rośnie w skupiskach tworząc jednolitą darń. Łodygi wznoszą się lub rozgałęzione płożą się po ziemi, czasami po murach. Rdest ptasi ma epileptyczno-lancetowte liście i drobne białawo zielone lub czerwone kwiatuszki. Kwitnie od maja do września.
Surowcem zielarskim są części naziemne. Ziele zbiera się na początku kwitnienia i suszy w zacienionym, przewiewnym miejscu. Ważne by nie przesuszyć. Przechowuje w szczelnie zamkniętych pojemnikach bez dostępu światła.
Właściwości i zastosowanie lecznicze
Od wieków medycyna ludowa stosowała rdest ptasi na „krwi i wątroby odtruwanie”. Przy chorobach płuc, dróg moczowych, układu pokarmowego, cukrzycy i zewnętrznie. Roślina zawiera dużo soli mineralnych w tym rozpuszczalnej w wodzie krzemionki. Flawonoidy pochodne kwercetyny, garbniki, kwasy fenolowe, karoten, cukry i olejki eteryczne.
Ta niepozorna roślinka jest środkiem leczniczym o dużym potencjale i szerokim zastosowaniu. Ma działanie odtruwające, moczopędne, bakteriobójcze, rozkurczowe, ściągające, przeciwzapalne, regulujące przemianę materii. Stymuluje procesy życiowe. Przeciwdziała demineralizacji układu kostnego. Badania z ostatnich lat wykazały działanie przeciwnowotworowe [1]
Zastosowania rdestu ptasiego:
- W chorobach układu moczowego zwłaszcza kamicy
- Nadmiarze mocznika, soli sodu i potasu
- Chorobach układu krążenia, miażdżycy naczyń
- Dróg oddechowych, gruźlicy, zapaleniu gardła, nieżycie oskrzeli
- Stanach zapalnych błon śluzowych żołądka, jelit
- Nadmiernej fermentacji w jelitach
- Lekkiej niewydolności wątroby
- Słabym metabolizmie
- Reumatyzmie
- Cukrzycy
- Upławach i nieregularnych miesiączkach
- Zewnętrznie oparzenia, źle gojące się rany, owrzodzenia, oparzeniach, hemoroidy
- Płukanki gardła i jamy ustnej
Rdest ptasi przepisy
Odwar z ziela rdestu
2 łyżki rozdrobnionego ziela zalewamy 1,5 szklanki ciepłej wody.
Podgrzewamy do wrzenia
Gotujemy na małym ogniu 10 minut
Pije się po pół szklanki 2-3 razy dziennie.
Odtruwa krew i wątrobę.
Działa wykrztuśnie, moczopędnie, wypłukuje piasek, zapobiega kamicy.
Poprawia przemianę materii, pracę żołądka, wątroby, łagodzi kolki, wzdęcia.
Hamuje krwawienia wewnętrzne i działa przeciwzapalnie.
Odwar można stosować zewnętrznie do płukanek, okładów, przemywań.
Napar z ziela rdestu
Łyżkę rozdrobnionego ziela parzymy kwadrans w szklance wrzątku.
Przyjmuje się 3 razy dziennie po 2-3 łyżki przed jedzeniem w zapobieganiu powikłań cukrzycy.
1-2 razy dziennie po 1/2 szklanki poleca się osobom starszym jako „eliksir młodości”
Wzmacnia kości, chroni przed demineralizacją, opóźnia procesy starzenia.
Odtrucie po antybiotykach
Mieszamy w równych ilościach:
- rdest ptasi, kłącze perzu, nawłoć, korzeń łopianu,
- fiołek trójbarwny, owoc bzu czarnego, korzeń wierzby i liść brzozy.
2 łyżki mieszanki parzymy w 1/2 l wrzątku.
Popijamy cały dzień.
Oczyszczanie ze złogów
rdest ptasi z obierkami przepis TU
Kamica nerkowa
- Mieszamy 50 g rdestu ptasiego i 100 g znamion kukurydzy
- 4 łyżki mieszanki zalewamy 5 szklankami wody
- Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia
- Zaparzamy pod przykryciem kwadrans
Popija się cały dzień zamiast herbaty.
Kamica żółciowa
- Mieszamy w równych ilościach korzeń mniszka, ziele rdestu ptasiego i znamiona kukurydzy
- Łyżkę mieszanki parzymy kwadrans w szklance wrzątku
- Pije się 3 razy dziennie po szklance
Nieżyt przewodu pokarmowego
- Mieszamy w równych ilościach:
- Rdest ptasi, pięciornik kurze ziele i babkę lancetowatą
- Łyżkę mieszanki parzymy kwadrans w szklance wrzątku
- Pije się 2-3 razy dziennie
Pomaga przy kolkach, wzdęciach, zapaleniu błon śluzowych, słabej przemianie materii.
Ciekawostki
Rdest ptasi możemy stosować jako przyprawę – dodaje pikantnego smaku potrawom. Dostarczy łatwo przyswajalnych minerałów i witaminy C, której zawiera 3 razy więcej niż cytryny.