Category: Artykuły

Współczesna pszenica zawiera tysiące szkodliwych dla zdrowia białek

Współczesna pszenica zawiera tysiące szkodliwych dla zdrowia białek

Pszenica jest najpopularniejszym zbożem uprawianym w Europie i Ameryce, fatalna podstawa piramidy żywieniowej sformułowanej w USA w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku, która promowała wówczas przede wszystkim produkty zbożowe z upraw objętych dotacjami. Od tego...

Koper włoski czyli fenkuł - przepisy lecznicze i kulinarne

Koper włoski czyli fenkuł – przepisy lecznicze i kulinarne

Koper włoski czyli fenkuł  jest jedną z najdłużej znanych roślin leczniczych o silnym, charakterystycznym przyjemnym lekko anyżkowym zapachu, który zawdzięcza olejkom eterycznym. Surowcem zielarskim jest owoc kopru włoskiego, w lecznictwie wykorzystywany jest również olejek z...

Hashimoto, niedoczynność tarczycy - brakujące ogniwo

Hashimoto, niedoczynność tarczycy – brakujące ogniwo

Hashimoto i niedoczynność tarczycy to w obecnych czasach cicha epidemia. Choroby tarczycy i autoimmunologiczne zajmują obecnie 3 miejsce na liście przewlekłych chorób, tuż za chorobami układu krążenia i nowotworami. Co więcej wielu chorych latami żyje...

Witamina A

Witamina A – jej funkcja, źródła i oznaki niedoboru

Witamina A nie na na darmo stoi na czele alfabetu witaminowego, bierze bowiem udział we wszystkich zasadniczych funkcjach organizmu. Ma wszechstronny wpływ na zdrowie. Witamina A jest konieczna dla wielu kluczowych procesów.Jest niezbędna m.in...

A variety of fast food in plastic boxes

Poznaj sposoby, które pomogą Ci ograniczyć marnowanie jedzenia

Znów znalazłeś w lodówce zepsute produkty? Czasem wynika to ze zbyt obfitych zakupów spożywczych, czasem zapominamy, co chowaliśmy ostatnio do lodówki, a czasem powód jest jeszcze bardziej prozaiczny – złe rozłożenie produktów na półkach....

Dokąd zmierzamy, dokąd zmierza człowiek, świat

Dokąd zmierzamy, dokąd zmierza człowiek, świat?

Dokąd zmierzamy? To pytanie z pewnością zadaje sobie na pewno każdy myślący człowiek. A tych jest niestety coraz mniej mimo wzrostu populacji. Nie obwiniam nieświadomych ludzi za to, raz że nie mi ich oceniać...

Kisiel owsiany - leczniczy przepis na zakwasie

Kisiel owsiany fermentowany – leczniczy przepis na zakwasie

Kisiel owsiany to jedna z najstarszych słowiańskich potraw, znana i popularna od X wieku na ziemiach wschodnich wzdłuż pasa pogranicza polsko-ruskiego. Dawniej kisiel owsiany otrzymywano poprzez fermentowanie w wodzie owsa z dodatkiem kawałka chleba żytniego...

Kuracja dr Budwig przeciwnowotworowa i uodparniająca

Kuracja dr Budwig przeciwnowotworowa i uodparniająca

Dr Budwig – niemiecka biochemik, była siedmiokrotnie nominowana do nagrody Nobla, nie dostała jej niestety ale zostawiłam nam w spadku informacje o lnie, oleju lnianym i plan leczniczej diety. Jej odkrycia potwierdzają dziś liczne...