Siarka wchodzi w skład każdej komórki ciałka. Po wapniu i fosforze jest trzecim biopierwiastkiem najobficiej występującym w żywych tkankach. Ale częściej siarkę kojarzymy bardziej z nieprzyjemnym zapachem albo zapałkami, niż potrzebami organizmu.
Przed wiekami siarkę wiązano z mocami piekielnymi, mimo to zajmowała ważne miejsce w medycynie i kosmetyce. Była przedmiotem badań alchemików, którzy próbowali uzyskać z niej złoto i eliksiry młodości.
Siarka dla zdrowia i urody
Dziś wiemy, że siarka należy do pierwszej piątki niezbędnych dla życia makroskładników. Obecna w metioninie i cysteinie, aminokwasach białkowych, niezbędnych dla skóry, włosów i paznokci, które wzmacniają i uelastyczniają tkanki.
Dzięki związkom siarki skóra wygląda zdrowo, włosy lśnią, a paznokcie nie łamią się tak szybko. Siarka wchodzi w skład keratyny – głównego białka skóry, włosów i paznokci oraz kolagenu, który odpowiada za jej jędrność i kondycję. Dlatego znalazła szerokie zastosowanie w kosmetyce.
Do czego potrzebna nam siarka?
Organizm wykorzystuje siarkę do kilku ważnych funkcji, w tym budowy i naprawy DNA, regulacji ekspresji genów i ochrony komórek przed uszkodzeniami Bez siarki nie wyprodukuje glutationu najważniejszego przeciwutleniacza.
Siarka wspiera utrzymanie strukturalnej integralności tkanki łącznej skóry, ścięgien, wiązadeł i normalne procesy metaboliczne. W tym:
- Reguluje ciśnienie i poziom cukru we krwi, wchodzi w skład insuliny.
- Stymuluje produkcję żółci, pomaga w odtruwaniu wątroby
- Bierze udział w oczyszczaniu z metali ciężkich i toksyn
- Jest składnikiem mazi stawowej, pomaga regenerować chrząstki stawowe. W leczeniu chorób reumatycznych i zwyrodnieniowych kręgosłupa stosuje się kąpiele siarczkowe.
- Jest niezbędna dla układu nerwowego, wspiera leczenie schorzeń skórnych
- Wspiera układ odpornościowy
- Ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwutleniające, łagodzi bóle
Niedobór siarki
W organizmie dorosłego człowieka powinno być ok 100 -140 g siarki.
Długotrwały niedobór przyczynia się do rozwoju ognisk zapalnych, schorzeń dermatologicznych i chorób metabolicznych, zwyrodnieniowych. W tym: artretyzmu, dny moczanowej, cukrzycy, nadciśnienia, miażdżycy, zaburzeń pracy serca i neurologicznych
Typowe objawy niedoboru siarki
- Łamliwość paznokci
- Wypadanie, zmatowienie i osłabienie włosów
- Utrata jędrności skóry, łojotok
- Spowolniony metabolizm
- Problemy z wątrobą, ukrwieniem narządów
- Słaba elastyczność stawów
- Osłabienie wzroku
- Zmęczenie, obniżony nastrój
- Niejednokrotnie ciemny pierścień wokół tęczówki oka
Niedobór siarki utrudnia przyswajanie magnezu, żelaza, chloru, jodu, potasu i wapnia. A zbyt niski poziom krzemu upośledza przyswajanie siarki.
Przyczyny niedoboru siarki
Organizm ludzki nie jest w stanie wytwarzać siarki, musimy ją pozyskiwać z pożywienia. Przyczyny niedoboru mogą być różne:
- Niedostateczna podaż pierwiastka w przetworzonej żywności
- Zbyt niskie spożycie białka
- Deficyt krzemu
- Choroby wątroby
- Słaba absorpcja z pożywienia
- Duże wykorzystanie siarki przez organizm w procesach odtruwania z metali ciężkich i toksyn
Siarka w żywności
Najwięcej zawierają produkty wysokobiałkowe: jaja, mleko, mięso, podroby, ryby i owoce morza.
Bogate w siarkę są cebula, czosnek, szalotka. Znaczniej mniejsze stężenie mają: grzyby, kapusta, kalafior, groch, owies, seler, brokuły, rzodkiewka, rzepa, rzeżucha, szparagi, dynia, karczochy, pomidory. Z owoców: morele, awokado, figi, truskawki.
Wśród ziół rekordowe ilości zawierają: czosnek niedźwiedzi , czosnaczek, nasturcja, gorczyca, chrzan.
Niestety, wyjałowiona ziemia, nowoczesne metody uprawy i hodowli zwierząt, nadmierne stosowanie pestycydów w dużej mierze pozbawiły warzywa i owoce wielu minerałów w tym siarki.
Mydło siarkowe – przepis
- 300 gr glicerynowej glicerynowej mydlanej
- 2 łyżki zmielonej siarki
- Łyżka masła shea, olejku migdałowego lub jojoba
- Kilka kropli ulubionego naturalnego olejku eterycznego
Bazę glicerynową tniemy w małe kawałki. W niedużym rondelku na małym ogniu stopniowo rozpuszczamy nie dopuszczając do wrzenia. Do rozpuszczonej bazy mydlanej dodajemy stopniowo siarkę mieszając. Wkraplamy olejek, mieszamy i przelewamy do foremek.
Mydło siarkowe jest znakomitym kosmetykiem dla skóry przetłuszczającej, z wypryskami, trądzikiem, rozszerzonymi porami, atopowym zapaleniem skóry. Działa antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo, antyseptycznie, oczyszczająco. Reguluje pracę gruczołów łojowych, przywraca równowagę kwasowo-zasadową. Redukuje zmarszczki, niedoskonałości, poprawia jędrność skóry. Mydło siarkowe można wykorzystać do mycia głowy przy łupieżu i nadmiernym przetłuszczaniu.