Czosnek ostre panaceum – przepisy na domowe lekarstwa

Czosnek jest niezmiennie ceniony w kuchni i lecznictwie. Jego zalety ludzkość wykorzystuje od tysięcy lat by poprawić smak potraw, dodać sił witalnych, leczyć infekcje i wiele dolegliwości.

Dawniej wierzono, że odstrasza wampiry, stąd zwyczaj wieszania warkoczy czosnku nad kuchennym piecem.

Dziś jego silny aromat u wielu wywołuje niechęć. Co ciekawe, za charakterystyczny zapach odpowiadają związki o silnych właściwościach antybiotycznych, wykrztuśnych, przeciwzakrzepowych i przeciwpasożytniczych. Warto się z nim zaprzyjaźnić, bo nawet jeśli nie odstraszy wampirów, to będzie trzymał z daleka zarazki i wirusy.

Czosnek pospolity

Ząbki czosnku wieków stosowano w medycynie ludowej jako lekarstwo na kaszel, przeciwko chorobom zakaźnym: gruźlicy, kokluszowi, dżumie i błonicy. W okresie I wojny światowej surowym czosnkiem odkażano rany żołnierzy by zapobiec zakażeniom, wstrząsom septycznym i gangrenie. W całej historii ludzkości czosnek uratował tysiące istnień ludzkich, wielu uchronił od ciężkich chorób.

Czosnek pospolity [Allium sativum L.] zawiera związki siarki allicynę, ajoen, i odpowiedzialne ostry zapach sulfidy allilowe,  Siarka jest silnym związkiem o działaniu antyseptycznym.  Od aktywnych sulfamidów antybiotyki pierwszej generacji miały w nazwie sulfa.

Czosnek to naturalny antybiotyk.

• Niszczy bakterie, wirusy, grzyby i drożdże.
• Działa tonizująco, wykrztuśnie, moczopędnie, przeciwwymiotnie, odkażająco
• Obniża ciśnienie krwi, wzmacnia serce, zapobiega chorobom krążenia.
• Odtruwa, oczyszcza i rozszerza  naczynia krwionośne.
• Obniża poziom cukru we krwi.
• Opóźnia proces starzenia się komórek.
• Silnie wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega zakrzepom

To tylko niektóre z jego zalet,  warto włączyć do diety bo przy okazji poprawia smak potraw.  Kromka chleba z masłem i drobno posiekanym czosnkiem likwiduje infekcje gardła i stany ropne w jamie ustnej.

Energetyka czosnku

Smak aromatyczny ostry, gorzki, słodki, żywioł ognia i ziemi. Rozgrzewa, stymuluje ruch krwi i energii, rozprasza wilgoć, eliminuje toksyny, usuwa flegmę. Oddziałuje na płuca, żołądek, śledzionę, serce i wątrobę.

Surowy czosnek jest tonikiem trawiennym, niszczy patogeny, poprawia odporność i przeciwdziała nowotworom. Ma silniejsze działanie oczyszczające, ale jest dość ciężki dla żołądka i wątroby, może prowokować  wzdęcia i gazy.

Gotowany czosnek zmniejsza lepkość krwinek, działa wykrztuśnie, pomaga infekcjach dróg oddechowych, astmie, zapaleniu oskrzeli.

Chociaż ma działanie rewitalizujące i odżywcze to medycynie wschodnia nie zaleca zbyt dużych ilości, by nie prowokować nadmiaru ciepła.  Profilaktycznie dwa ząbki dziennie, terapeutycznie przy infekcjach 3-6.

Nadmiar ciepła, wzbudza „ogniste emocje” – niepokój, gniew, agresję. Zwiększa utratę płynów, pocenie, skłonność do krwawień, wysypek skórnych, biegunek i bezsenności.

Czosnek przepisy lecznicze

Nalewka czosnkowa
Obrać główkę czosnku, drobno posiekać. W małym słoiku 150 ml zalać spirytusem 70%. Odstawić na 10 dni w ciemne miejsce i przecedzić. Nalewkę stosuje się przy infekcjach dróg oddechowych, grypie, katarze 2-3 razy dziennie po 1/3 łyżeczki.

Mikstura czosnkowa
Główkę czosnku obrać, przepuścić przez praskę. Zalać sokiem wyciśniętym z dwóch cytryn. Dolać pół szklanki płynnego miodu. Przykryć ściereczką i odstawić na dobę w ciemne miejsce. Przecedzić przez sitko starannie odciskając, przelać do butelki. Przechowywać w lodówce. Profilaktycznie, w okresie przeziębień stosuje się 3 łyżeczki mikstury, dzieci powyżej 5 lat łyżeczkę.

Olejek czosnkowy 
Obrane, zmiażdżone kilka ząbków zalać w słoiczku ciepłą oliwą 2 cm ponad poziom czosnku. Zamknąć pokrywką, odstawić na 3 doby codziennie wstrząsając i przecedzić.  Ból ucha – 3 razy dziennie zakrapla się 2-4 krople lekko podgrzanego olejku i zatyka wacikiem.  Przy infekcjach smaruje się skronie i czoło. W przypadku grzybicy stóp nakłada się stopy po kąpieli.

Mikstura na pasożyty
3-4 ząbki tartego czosnku wrzucić do szklanki gorącego mleka. Macerować przez noc, wypić rano. Kuracja trwa 3 tygodnie.

Czosnek naturalny antybiotyk

Pasta ajurwedyjska
Pół łyżeczki wyciśniętego przez praskę czosnku wymieszać z łyżeczką miodu. Stosuje się 1-2 dziennie przeciw grypie, przeziębieniu, otyłości. Przy miażdżycy i wysokim poziomie cukru we krwi gotuje się w mleku bez miodu.

Syrop czosnkowy na drogi oddechowe i wzmocnienie

• 20 ząbków czosnku, 50g liści selera, 2 gałązki mięty, 3 szklanki czerwonego wina

Czosnek obrać, zmiażdżyć, seler i mięte posiekać. Przełożyć do wyparzonego słoja, zalać winem. Odstawić w chłodne miejsce na tydzień. Przecedzić, rozlać do butelek. Zażywa się codziennie jedną łyżkę. Można doprawiać sałatki.

Syrop z czosnkiem na anginę

4 wyszorowane, sparzone cytryny nie obierając pokroić na cienkie plasterki. Drobno posiekać 8 ząbków czosnku i wszystko zalać w słoju 150 ml miodu gryczanego. Dodać 20 kropli nalewki z propolisu. Mieszając ugniatać składniki, by cytryny puściły sok i ostawić na dobę.  Syropu nie przecedza się. Stosuje się 1-3 łyżeczki 3 razy dziennie po jedzeniu.

Czosnkowa mikstura kaszel i przeziębienie 

2 ząbki czosnku drobno posiekać. Dodać 3 łyżki stołowe cukru lub miodu. 10 minut gotować w 1/8 litra wody. Odstawić na kilka godzin Przecedzić przez czystą ściereczkę, starannie odciskając. Zażywa się 1-2 łyżeczki kilka razy dziennie. To jedna z najstarszych domowych metod. Często po jednej nocy kaszel zanika.   Recepturę można zmodyfikować dodając po łyżeczce:

• chrzanu – przy astmie
• tymianku – w chronicznym bronchicie
• a starcze pokasływanie: łyżeczkę suszonego, sproszkowanego korzenia pierwiosnka

Profilaktyka grypy/wzmocnienie odporności

Drobno posiekać 4 główki obranego czosnku.  Usunąć pestki z 2 cytryn, zetrzeć na tarce. Wymieszać i zalać 1,5 litra gotowanej wody. Odstawić na 3 dni w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej. Odcedzić, przelać do słoika, przechowywać w lodówce. Stosuje się łyżkę stołową na czczo i wieczorem przed snem. Dzieci łyżeczkę.

Czosnek na układ krążenia

Mikstura na obniżenie ciśnienia krwi
10 średniej wielkości ząbków czosnku zalać 2 szklankami wody mineralnej, niegazowanej. Dodać 3 łyżki soku z wyciśniętego cytryny i 2 łyżki płynnego miodu akacjowego. Wymieszać, przelać do butelki i wstawić do lodówki na dobę.  Pije się mały kieliszek raz dziennie

Mikstura na obniżenie cukru we krwi
2 obrane główki czosnku i 3 cebule rozdrobnić w mikserze. Dodać sok wyciśnięty z jednej cytryny i zalać butelką białego wytrawnego wina. Odstawić na 5-7 dni codziennie wstrząsając. Po przecedzeniu zażywa się 3 razy dziennie 1 łyżkę stołową przed jedzeniem. Czas kuracji 14 dni.  Niezbyt smaczna, ale skuteczna.

Mikstura z czosnku, imbiru i cytryny
Na oczyszczenie tętnic, zapobiegająca gęstnieniu krwi i zakrzepicy. Przepis Tutaj

Przepis na wino czosnkowe

• Średniej wielkości 20 główek czosnku oczyścić i zmiażdżyć w prasce.
• Zalać w słoiku sokiem z 4 cytryn.
• Dodać 1 litr przegotowanej ciepłej wody.
• Nakryć słoik i pozostawić w ciepłym miejscu na dobę.
• Po przecedzeniu rozlać do butelek.

Mały kieliszek wina pije się rano i wieczorem.  Oczyszcza naczynia krwionośne i krew. Działa przeciw miażdżycy, wzmacnia organizm.

Tybetańska kuracja
Wzmocnienie i odmłodzenie całego organizmu PRZEPIS

Czosnkowe kuracje na nadciśnienie

Bez cukrzycy 
Sok z dwóch cytryn, główka czosnku, 2 łyżki miodu, po 50 ml spirytusu i wody. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Odstawić na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Przecedzić. Stosuje się łyżeczkę 3 razy dziennie.

Nadciśnienie z cukrzycą
Do litra wody wrzucić 30 ząbków posiekanego czosnku. Dolać sok z 30 cytryn. Wymieszać odstawić na 10 dni do lodówki. Przecedzoną miksturę pije się 3 razy dziennie przed jedzeniem.

Nalewka ojca Grande bez alkoholu. 
Na ogólne wzmocnienie, nadciśnienie miażdżyce, naturalny antybiotyk przepis  tutaj

Winko na układ krążenia i serce

• Pół szklanki drobno pokrojonego czosnku
• 6 łyżek owoców głogu, 3 łyżki nasion kopru włoskiego
• Pęczek drobno pokrojonej natki pietruszki  lub garść suszonej
• 2 butelki białego, gronowego, wytrawnego wina  i pół litra miodu

Zioła wsypać do słoika, zalać winem. Postawić w słonecznym miejscu  na 5 dni. Przelać do garnka, zagotować. Podgrzewać małym ogniu 15 minut, odcedzić przecedzić. Dodać miód, ponownie zagotować. Gorące winko rozlać do butelek. Rozrzedza krew, oczyszcza naczynia krwionośne, wzmacnia serce i cały układ krążenia

Mikstura wzmocnienie serca i układu krążenia

• Szklanka ząbków czosnku
• 3 szklanki owoców czarnej porzeczki
• 2 szklanki płynnego miodu

Ząbki czosnku i owoce czarnej porzeczki przekręcić przez maszynkę do mięsa. Dodać miód i starannie wymieszać. Przechowywać w lodówce lub chłodnym miejscu. Stosuje się 2 – 3 łyżki dziennie między posiłkami. Poprawia krążenie, wzmacnia serca, regeneruje i uelastycznia naczynia krwionośne