Pasta orzechowa na poprawę pamięci i koncentracji

Coraz częściej skarżymy się na problemy z pamięcią i koncentracją.
Problem ten dotyka coraz młodszych ludzi, co wynika głównie z przeładowania umysłu nadmiarem informacji ale i z kiepskiej diety.Mózg podobnie jak cały organizm potrzebuje potrzebuje pokarmu. Włączając do diety więcej produktów bogatych w kwasy tłuszczowe omega 3, potas, magnez i lecytynę, które usprawniają połączenia między komórkami nerwowymi sprzyjają tworzeniu się nowych połączeń między neuronami.

Jednym z najlepszych pokarmów mózgu są orzechy włoskie.
Z wyglądu przypominają pofałdowany ludzki mózg i rzeczywiście zawierają w sobie bogactwo składników odżywczych, które znakomicie wspierają pracę mózgu, poprawiają pamięć, koncentrację, wspomagają układ nerwowy, ponadto mają działanie przeciwzakrzepowe i przeciwmiażdżycowe. Również siemię lniane wspomaga pracę mózgu i serca i poprawia pamięć.

Pasta orzechowa na poprawę pamięci i koncentracji – przepis

Składniki:
1 szklanka wyłuskanych orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
1/2 cytryny
3 łyżki oleju lnianego
miód

Orzechy drobno posiekać lub zmielić w maszynce do mięsa, dodać zmiażdżone ząbki czosnku, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i olej lniany. Wszystkie składniki starannie wymieszać z kilkoma łyżkami miodu. Przełożyć do wyparzonego i dobrze wysuszonego słoika, przechowywać w lodówce do 4 tygodni.

Codziennie zjadać 2-3 łyżki pasty, można dodawać do posiłku np. stosować jako smarowidło do pieczywa lub dodatek do porannej owsianki. Pasta orzechowa przede wszystkim rozjaśnia umysł, poprawia pamięć, koncentrację, zapamiętywanie. Pomocna będzie również przy wyczerpaniu nerwowym i fizycznym, dodatkowo wzmocni system nerwowy, poprawi nastrój i doda energii.
Uwaga:
Co prawda dodatek czosnku może się trochę się kłócić smakowo , ale jest on potrzebny ze względu obecność niezbędnych minerałów cynku, manganu, selenu i siarki. Można ewentualnie pominąć miód.

W przypadku problemów z koncentracją i zapamiętywaniem należy też pamiętać o regularnym nawadnianiu organizmu – mózg także potrzebuje wody.  Większość z nas nawet nie zdając sobie sprawy pije zbyt mało wody, czego efektem jest osłabiona praca mózgu a nawet bóle głowy. Ważne jest wysypianie się, niewystarczająca ilość snu zaburza koncentrację i zapamiętywania.