REKLAMA

Słonecznik – kwiat słońca. Receptury lecznicze z kwiatów i pestek

Słonecznik [Helianthus annuus] to kwiat wędrujący za słońcem.
Podczas dnia patrzy tam, gdzie ono akurat przebywa.
Nocą kurczy się w sobie, by o świcie znów odwrócić tarczę ku wschodowi.

Indianie wierzyli, że słonecznik spija energię słoneczną i przechowuje ją w ziarnach.
Chętnie podjadali pestki słonecznika, by mieć siłę i zachować zdrowie.
Wytłaczali z nich olej, który stosowali do pielęgnacji ciała, leczenia ran i oparzeń.
Resztki suszyli i przerabiali na mąkę, z której wypiekali chleb.
Z płatków kwiatu i korzeni robili przeciwzapalne wywary i napary obniżające gorączkę. Stosowali na choroby żołądka i stawów.

Słonecznik - kwiat słońca. Receptury lecznicze z kwiatów i pestek

Słonecznik właściwości lecznicze

Dziś wiemy, że kwiaty słonecznika, te z brzegu języczkowate z długim płatkiem zawierają szereg substancji leczniczych skutecznych nawet przy malarii.

  • Mają działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, moczopędne
  • Nawilżają gardło i rozrzedzają flegmę
  • Napary stosujemy przy infekcjach wirusowych, bakteryjnych, zakażeniach grzybiczych
  • Pomogą przy bezsenności, zaburzeniach nerwowych, nerwobólach,
  • Zaburzeniach trawiennych, cukrzycy, miażdżycy
  • Osłabieniu mięśnia sercowego
  • Chorobach śledziony, wątroby
  • Stanach ogólnego wyczerpania.

Słonecznik zawiera duże ilości witamin B6, B1, A, E, D i PP. Sporo kwasów tłuszczowych i soli mineralnych potasu, wapnia, magnezu, cynku i żelaza niezbędnych dla serca i układu nerwowego. Chrupanie pestek słonecznika koi nerwy, reguluje ciśnienie krwi, zmniejsza ryzyko raka, poprawia przemianę materii i potencję. Pestki chrupiemy świeżo wyłuskane z ziarna. Po pewnym czasie kwasy tłuszczowe się utleniają i stają się szkodliwe dla zdrowia. Dlatego nie kupujemy ziaren łuskanych.

Słonecznik przepisy lecznicze

Napar z kwiatu słonecznika
2 łyżeczki suszonych kwiatów parzymy 10 minut w szklance wrzątku. W trakcie infekcji, gorączki, nieżycie gardła i górnych dróg oddechowych pijemy 2-3 szklanki dziennie.  Pomocniczo można stosować przy chorobach nerek, wątroby, żółtaczce, cukrzycy.

Herbatka na grypę i przeziębienie
Po 2 łyżeczki suszonych kwiatów słonecznika i lipy parzymy 10 minut w 2 szklankach wrzątku. Po przecedzeniu można dosłodzić miodem i przelać do termosu. Pijemy ciepły napar łykami cały dzień.

Tynktura przeciw malarii, zakażeniom grzybiczym, wirusowym, bakteryjnym
Kiedy słonecznik kończy kwitnienie i żółte płatki zaczynają opadać, ścinamy główkę Drobno kruszymy kwiaty, wkładamy do szklanego słoika i zalewamy wódką. Naciągamy miesiąc na słońcu. Stosujemy po łyżce 3 razy dziennie przed jedzeniem. Przy malarii  20 kropli przed zbliżającym się atakiem.

słonecznik olej słonecznika właściwości

Olej słonecznikowy

 

Tłoczony na zimno, z dobrego źródła jest pomocny w pielęgnacji suchej, łuszczącej się skóry.  Można używać  na zranienia, bóle stawów oraz do oczyszczania organizmu z toksyn. Ssanie oleju usuwa bakterie z zatok, jamy ustnej, gardła. Likwiduje krwawienia dziąseł i wybiela zęby. Technika ssania oleju TUTAJ

Na chore stawy i reumatyzm
Dr Jadwiga Górnicka poleca jedzenie kapusty duszonej na wyciskanym na zimno oleju słonecznikowym z dodatkiem kminku. Radzi dodatkowo na noc robić okłady z liści świeżej kapusty. Z kolei liście szpinaku gotowane w oleju słonecznikowym są dobrymi okładami na oparzenia, nie gojące się rany, opryszczki i łupież.

Pestki słoneczniczka

Obniżają ciśnienie krwi, łagodzą przewlekłe stany zapalne, zapobiegają powstawaniu zakrzepów. Poprawiają męską płodność i chronią przed chorobami chorobom prostaty. Przy nadciśnieniu spożywamy nasiona słonecznika z dodatkiem selera.

Mikstura odmładzającaprzepis, odnawia stawy, skórę, kości i tkanki

słonecznik

Pasta do pieczywa z ziaren słonecznika
Ziarna słonecznika wyłuskujemy, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na noc. Rano odsączamy z wody, dodajemy ząbki czosnku – 1 na 50 gram. Do smaku suszone pomidory z zalewy lub nieco przecieru, natkę pietruszki, trochę oliwy oliwek, miodu, kminek sól i pieprz. Blendujemy na gładką masę i przekładamy do słoiczka.

Pesto
Tradycyjne pesto przyrządza się w moździerzu, ale można użyć blendera. Miksujemy na gładką masę duży pęczek bazylii, 3 łyżki podprażonych na suchej patelni ziaren słonecznika, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki tartego parmezanu z kilkoma łyżkami oliwy z oliwek.

Maseczka odmładzająca
Garść pestek słonecznika tłuczemy w moździerzu, dodajemy 2 łyżeczki śmietany i łyżkę oleju migdałowego lub oliwy z oliwek. Nakładamy na 20 minut na twarz i dekolt. Oczyści, odżywi rozjaśni zmęczoną, poszarzałą cerę.

Kiełki 
Kiełki słonecznika mają wyrafinowany lekko orzechowy smak. Są znakomitym dodatkiem do sałatek, serów, dipów. Poza cennymi aminokwasami to najlepszy suplement cynku, żelaza i witaminy D. Dobre są dla skóry, włosów, paznokci – niezbędne dla osób nie jedzących mięsa.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

2
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
JtmartEWELINA Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

najnowszy najstarszy oceniany
EWELINA
Gość
EWELINA

Kiedy można zbierać płatki słonecznika? Jak już nasiona będą czy można wcześniej?

Jtmart
Gość
Jtmart

Super artykuł! Tak tylko sie przyczepię: 50 gramÓW, NIE – gram. Jak np. 50 kilogramów, a nie 50 kilogram 🙂 język polski <3 jt.

REKLAMA
%d bloggers like this: