REKLAMA .

Tagged: kuchnia

Kiszone cytryny – niepowtarzalny smak i walory zdrowotne

Kiszone cytryny mogą przywodzić na myśl niezbyt apetyczne skojarzenia, ale każdego kto chociaż raz skosztuje zaskoczą wspaniałym delikatnym smakiem i aromatem, zupełnie innym niż składniki z których są wykonane. Cytryny są doskonałym, zdrowym dodatkiem...

Syberyjska zupa lepsza od antybiotyku

Syberyjska zupa silnie rozgrzewająca i wzmacniająca. Zupa o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwwirusowych wg przepisu z książki A.Bednarza „Pomóż sobie sam”. Skuteczna przy infekcjach i stanach zapalnych dróg oddechowych. Grypie, przeziębieniu, wyziębieniu. Podobno nawet przy...

Zupa miso i jej niezwykłe wręcz właściwości

Miso to pasta z ziaren soi, z dodatkiem jęczmienia lub ryżu, soli morskiej i enzymów kropidlaka. Powstaje w wyniku długiej fermentacji (od 3 miesięcy do 3 lat). Dzięki temu jest bogata w enzymy, bakterie...

Dżem z imbirem podnoszący odporność

Dżem z imbirem o wyjątkowym smaku idealny do kanapek.  Przydatny w okresie zimowo-wiosennym dla zapobiegania infekcjom. Podnosi odporność dodaje energii. Zamiast suplementów witaminowych. Przepis na dżem z imbirem Składniki: Kawałek średniej wielkości korzenia imbiru 3...

Szpinak na wzmocnienie i nie tylko

Szpinak to podstawowy składnik zdrowej diety. W liściach szpinaku znajduje się łatwo przyswajalne żelazo i kwas foliowy niezbędny m.in. prawidłowej pracy serca i krążenia. Ponadto witaminy A, K, E oraz z grupy B i...

Uzdrawiająca zupa czosnkowa zamiast antybiotyku

Zupa czosnkowa  zamiast antybiotyku.  Stara wschodnia receptura sięgająca czasów sprzed I wojny światowej. W zależności od dostępności składników zupa czosnkowa była nieco modyfikowana. Głównym komponentem był pieczony czosnek, wywar rosołowy i przyprawy. Zupą nią wszelkie...

Sfermentowane jedzenie – staropolskie przysmaki

Sfermentowane jedzenie, staropolskie przysmaki Dawno temu, kiedy nie było jeszcze lodówek i supermarketów. Gotowego jedzenia do odgrzania w mikrofalówce, zupek w proszku. Aptek na każdym rogu oferujących sztuczne witaminy, suplementy i wszelkiego dobrodziejstwa.  Gospodynie...

Konfitura z kiwi na odporność

Zdrowie na talerzu czyli konfitura z kiwi. Poza doskonałym smakiem podnosi odporność i zapobiega infekcjom. Konfitura z kiwi przepis Składniki: 5 owoców kiwi 2 średniokwaśne jabłka ½ łyżeczki cynamonu 1 cytryna 2/3 szklanki cukru...

Koktajl energetyczny i odmładzający

Koktajl energetyczny i odmładzający z owoców i pestek. Łatwy w przygotowaniu koktajl, który dostarczy mnóstwo łatwo przyswajalnych składników odżywczych, witamin i energii na cały dzień. Polecany zwłaszcza w czasie wzmożonego wysiłku fizycznego lub umysłowego...

Kasza jaglana właściwości zdrowotne i przepisy

Kasza jaglana produkowana z prosa, które było już znane w epoce neolitu. Jest najzdrowsza i najlepiej przyswajalna z kasz. Zawiera mało skrobi, dużo łatwo przyswajalnego białka i co istotne nie zawiera glutenu, który coraz...

REKLAMA .