Goździki i cynamon nie tylko do grzańca – sprawdź na co pomagają

Goździki i cynamon – aromatyczne przyprawy korzenne, które zwykle mamy w kuchennej szafce mogą przydać się nie tylko do grzańca. Z powodzeniem zastąpią leki przeciw chorobie lokomocyjnej,  przydadzą się podczas nieżytu żołądka, problemów trawiennych, zakażeń bakteryjnych i pomogą wyregulować poziom cukru. Wyniki badań jakie podajemy na końcu wraz z odesłaniem do źródeł, sugerują, że obydwie przyprawy powinny na stałe włączyć do diety osoby z cukrzycą typu 2 lub stanem przedcukrzycowym.

Goździki i cynamon – przepis na odwar

Składniki:
1 łyżeczka goździków
4 łyżeczki cynamonu cejlońskiego

Drobno pokruszoną korę cynamonu wymieszać z goździkami. Całość zalać szklanką wody. Gotować na wolnym ogniu około 10 minut. Po wystudzeniu przecedzić, można dosłodzić miodem.

Dzieciom by zapobiec chorobie lokomocyjnej podawać łyżkę odwaru co pół godziny.
Dorośli niech zażywają 2 razy większą dawkę przy mdłościach spowodowanych niestrawnością, zakażeniem bakteryjnym, zatruciem.
Aby wyregulować poziom cukru we krwi i wzmocnić funkcje trzustki 3-4 łyżki odwaru  rozcieńczyć w połowie szklanki wody, można dodać do napoju np. herbaty lub kompotu.

Obydwie przyprawy goździki i cynamon hamują rozwój bakterii i regulują poziom cukru we krwi.

Cynamon, ale ten prawdziwy łac. cinnamomum verum hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych, działa przeciwzapalnie i przeciw infekcjom.  Nie tylko reguluje poziom cukru, już jednorazowa dawka 6 g powoduje obniżenie cukru we krwi nawet o 25% w ciągu 2 godzin po posiłku, ale jest jednym z najlepszych, naturalnych środków wspomagających funkcje trzustki. Nie powinny zapominać o nim osoby, które cierpią na stan zapalny tego narządu.  Ponadto łagodzi dolegliwości trawienne, zapobiega nudnościom wzdęciom i biegunkom.

Goździki  dzięki olejkom eterycznym, zwłaszcza eugenolowi, potrafią uśmierzać ból.  Wiedzą to ci, którzy żuli je podczas bólu zębów.

I kogo boli głowa, tak, że aż mu w niej huczy jakby ogłuchł, niech często jada goździki, a to złagodzi huczenie w jego głowie. św. Hildegarda

Ponadto goździki zapobiegają wzdęciom i mdłościom, lekko obniżają ciśnienie krwi, działają przeciw drobnoustrojom, pasożytom, dezynfekują, hamują procesy zapalne. Znajdują zastosowanie w przypadku biegunek, wymiotów, nudności, rozstroju żołądka, kaszlu czy zapaleniu jamy ustnej. Przez całe wieki w okresach zarazy ratowano się olejkiem goździkowym.

Goździki i cynamon a cukrzyca 

W badaniach klinicznych przeprowadzonych u osób z cukrzycą typu 2 wykazano, że goździki mogą średnio obniżyć poziom glukozy w surowicy z 225 mg/dl do 150 mg/dl oraz trójglicerydów. We wnioskach napisano, że spożywanie dziennie 1 do 3 goździków przynosi korzyści osobom cierpiącym na cukrzycę typu 2. Równie korzystnie co potwierdziło inne badanie,  działa cynamon.