Morwa biała w chorobach krążenia, cukrzycy i otyłości

Morwa biała [Morus alba] do Europy przywędrowała z Chin, gdzie jest uprawiana od tysięcy lat. Jej liście stanowią pożywienie larw jedwabników, z których produkowany jest naturalny jedwab.

Już w starożytności doceniono jej właściwości lecznicze. Liście, owoce i korę morwy białej stosowano w starożytnej medycynie wschodu jako środek przeciwgorączkowy i regenerujący siły. Dziś nauka potwierdziła korzystne działanie w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym układu krążenia, cukrzycy, otyłości.

Morwa biała

Jest drzewem liściastym często spotykanym w parkach, przy drogach, ogrodach. Ma gładkie miękkie liście, bało-różowawe niepozorne kwiatki i charakterystyczne owoce przypominające jeżyny. Liście morwy są przykładem heterofilii u drzew czyli różnorodności. Oznacza, że na jednym drzewie mogą wyrastać listki o zupełnie różnych kształtach.

 Jadalne owoce białej morwy pojawiają się pod koniec lipca, są pożywne, słodkie i lekko mdłe w smaku o działaniu ochładzającym.

Są dobre dla układu trawiennego, oczu, krwi i odporności. Świeże jagody zawierają większość witamin beta-karoten,A, C, K i E, potas magnez.  Są bogatym źródłem flawonoidów. Poprawiają odporność, metabolizm, odtruwają wątrobę i nerki oraz uspokajają nerwy. Liście mają właściwości przeciwcukrzycowe, przeciwzapalne, moczopędne i przeciwgorączkowe.

Morwa biała właściwości lecznicze

Morwa biała zawiera składniki regulujące poziom cukru, ciśnienie krwi i poziom lipidów. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, wzmacnia odporność. Ma właściwości przeciwnowotworowe i  zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy. [1] 

• Liście morwy pomagają utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Substancje zawarte w liściach zwiększają wydzielanie insuliny i zmniejszają wchłanianie glukozy. Część węglowodanów przechodzi przez jelita niestrawiona i zostaje wydalona z organizmu.
• Regulują pracę trzustki
• Regenerują wątrobę i regulują poziom lipidów
• Wspomagają odchudzanie, zapobiegają odkładaniu się tkanki tłuszczowej
• Mają właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Radzą sobie z gronkowcem i salmonellą
• Owoce morwy hamują biegunki i łagodzą bóle brzucha. Świeże polecane przy wrzodach żołądka i dwunastnicy
• Sok z morwy obniża gorączkę i pobudza apetyt

Morwa biała przepisy i zastosowanie

Liście morwy białej suszymy rozłożone na papierowym kartonie w zacienionym przewiewnym miejscu. Przechowujemy w papierowych torbach.

Napar z liści morwy białej
2 łyżeczki rozdrobnionego suszu zalewamy szklanką wrzątku. Dorzucamy odrobinę soli kamiennej, parzymy 10 minut. Pije się 2 razy dziennie pół godziny przed posiłkiem. Pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, reguluje pracę trzustki, układu krążenia i ciśnienie.

W Indiach liście morwy stosuje się kulinarnie. Ich jedzenie z czarną solą indyjską również pomaga w leczeniu cukrzycy.

Herbatka z liści morwy i kwiatów chryzantemy łagodzi objawy gorączki i bólu gardła. Pomaga na przekrwienie spojówek z objawami suchości oczu, łzawieniem, bólem.  Po kilka listków liści morwy i suszonych płatków chryzantemy zalewa się szklanką wrzątku ze szczyptą soli kamiennej. Zaparza się 3 minuty.

Odwar z liści na infekcje i wzmocnienie.
1,5 łyżki suszu zalewamy szklanką wrzątku. Podgrzewamy pół godziny i odstawiamy pod przykryciem na kwadrans. Pije się szklankę odwaru rano i wieczorem.

Stan przedcukrzycowy 
Do 400 ml wrzątku wsypujemy po łyżeczce liścia morwy białej i zmielonego korzenia żeń-szenia. Gotujemy 5 minut na wolnym ogniu. Pije się w 3 porcjach.

Pasta z liści 
Sproszkowane liście lub kory miesza się z ciepłą wodą do uzyskania konsystencji pasty. Nakłada na skórę dotkniętą wysypkami, grzybicą, świerzbem.

Herbatka na metabolizm i odchudzanie

Mieszamy w równych ilościach rozdrobniony susz liścia morwy białej, pokrzywy i strąków fasoli. Łyżeczkę mieszanki parzymy 10 minut w szklance wrzątku. Pije się 2-3 razy dziennie. Herbatka reguluje metabolizm glukozy i węglowodanów oraz wspomaga odchudzanie.

Napar z owoców suszonych
2 łyżki rozdrobnionych owoców zaparzamy pod przykryciem w szklance wrzątku godzinę. Pije się 1/3 szklanki przed jedzeniem. Działa napotnie, przeciwgorączkowo, pomaga w grypie, przeziębieniu, kaszlu.

Sok z owoców
Wybieramy owoce dojrzałe, miękkie i zdrowe. Z oczyszczonych umytych wyciskamy sok i lekko dosładzamy. Przelewamy do słoiczków, szczelnie zamykamy i pasteryzujemy 15 minut. Smaczny sok dodawany do herbaty wzmacnia odporność, pomaga na przeziębienia. Można stosować do płukanek gardła i jamy ustnej przy stanach zapalnych, owrzodzeniach.
Wypity świeżo wyciśnięty sok jest tonikiem dla krwi. Przy regularnym stosowaniu pomaga w anemii, bezsenności, zawrotach głowy i palpitacji serca.

Morwa biała doskonale nadaje się na przetwory. Można z niej robić konfitury, dżemy, marmolady. Jest świetnym dodatkiem do deserów,lodów, nalewek.