Skorupki jaj – doskonałe źródło minerałów i ..lekarstwo

Skorupki jaj traktowane jako odpad stanowią doskonałe źródło minerałów w łatwo przyswajalnej formie. By uzupełnić składniki odżywcze niejednokrotnie zaopatrujemy się w drogie suplementy w aptekach, tymczasem prawdziwy dar natury każdorazowo ląduje w koszu na śmieci.

Dlaczego są tak cenne?

Skorupki jaj są źródłem dobrze przyswajalnego wapnia w połączeniu z innymi minerałami. Między innymi strontem, który uniemożliwia wiązanie się osteoklastów czyli komórek kościogubnych i pobudza czynności osteoblastów czyli komórek kościotwórczych.

Zawierają też: siarkę, miedź, krzem, żelazo, selen, cynk, mangan.
Oraz inne niezbędne pierwiastki śladowe w najlepiej przyswajalnej formie. Ich skład jest bardzo zbliżony do składu naszych zębów i kości.

Suplementy witaminowe i mineralne najczęściej zawierają syntetyczne substancje chemiczne otrzymane w laboratoriach na wzór związków występujących w naturze, ale bez ich udziału.  Trafiają do krwiobiegu ale ze względu na wielkość ich cząsteczek komórki nie są w stanie ich przyswoić.  Nie mówiąc już o całej masie dodatkowych niepotrzebnych a nawet szkodliwych składników, które są niezbędne do wyprodukowania kapsułek czy płynów by zostały dopuszczone do obrotu.

 Lepsze niż suplementy

Kura zaś pełni rolę żywego laboratorium, które przekształca organiczne substancje pochodzenia roślinnego w organiczne substancje pochodzenia zwierzęcego. To ważne, bo właśnie te ostatnie przyswajamy najlepiej. Można właściwie powiedzieć: nie jesteś tym co jesz, ale co zdołasz przyswoić. Nawet jeśli dostarczymy nie wiadomo ile cennych składników, ale organizm ich nie wykorzysta to zamiast pożytku staną się zbędnym balastem.

Warto wiedzieć, że nawet gdyby kura była karmiona paszą zawierającą metale ciężkie jajka, które zniesie i skorupki będą od nich wolne.
Matka Natura podarowała kurze naturalne mechanizmy obronne zabezpieczające przed odkładaniem szkodliwych związków by chronić układ nerwowy potomstwa. Suplementy, pomimo kontroli niejednokrotnie są nimi zanieczyszczone, o czym pisze sam przemysł farmaceutyczny [1]

Niemniej jednak by w pełni wykorzystać skorupki jako suplement najlepiej użyć jajek od kur wolno pasących się. Kura instynktownie wie czego jej organizm potrzebuje. Raz skubnie pokrzywę, raz ziarenko wiesiołka a to inne zioło, kamyczek, minerał itd. Wtedy jajka i skorupki  zachowują idealne proporcje składników. Widać to zresztą gołym okiem kiedy porównamy twardość skorupek jaj od dystrybutorów i tych z zagrody.

Jak możemy stosować skorupki jaj w formie suplementu ?

• Jajka należy umyć, sparzyć i ugotować
• Zawartość skonsumować
• Starannie wysuszone skorupki razem z przejrzystą błonką wewnątrz zmielić w młynku do kawy na drobny proszek

Wewnętrzna błonka skorupek niemal w ¾ składa się z czystego kwasu hialuronowego.
Zawiera kolagen, chondroitynę i siarczan glukozaminy czyli wszystko to, czego potrzebują stawy.

By uzupełnić dietę zaleca się spożywanie około 1 g dziennie tj. czubek łyżki skorupkowego proszku z sokiem z cytryny. Nie przeszkadza je dodawać do potraw, jako że są bez smaku. Kuracja skorupkami daje dobre rezultaty przy:

• osłabionych kościach,
• osteoporozie
• łamliwości paznokci
• słabych, wypadających, łamliwych włosach
• próchnicy zębów, której główną przyczyną są niedobory minerałów
• krwawieniach dziąseł
• kiepskim stanie skóry
• chorobach tarczycy
• nawet zaparciach i chronicznych katarach

Sproszkowane skorupki w niewielkich ilościach dobrze jest dodawać zwierzakom domowym do karmy. One też  mają  niedobory.  Można nimi nawozić rośliny doniczkowe, po to by zdrowo i pięknie rosły. Dodanie niewielkiej ilość sproszkowanych skorupek do domowej maseczki na twarz dostarczy niezbędnych minerałów skórze.

Skorupki jaj przepisy

Choroby tarczycy
Zmielone skorupki z 8 jajek zalać świeżo wyciśniętym sokiem z 2 cytryn.
Odstawić pod przykryciem w chłodne miejsce na kilka dni aż zmiękną.
Zalać ½ szklanki nalewki z zielonych orzechów włoskich, dodać szklankę miodu.
Wymieszać, odstawić na tydzień.
Zażywać 1 łyżeczkę 2 x dziennie po posiłku.
Zamiast nalewki z orzechów można użyć szklankę śliwowicy lub dobrej brandy .

Nalewka z całych jaj na zdrowe kości i zęby
Receptura dr Jadwigi Górnickiej – przepis tu

Rosyjski Kalciumit
Stosowano przy zapaleniu płuc, suchotach, słabej odporności, kościach i stawach
10 cytryn
6 świeżych jajek z białą skorupką
300 g miodu lipowego

• Jajka wkłada się do słoika i zalewa sokiem z cytryn.
• Słoik przykrywa gazą, owija ciemnym papierem i stawia w suchym, ciemnym i chłodnym pomieszczeniu.
• Trzyma się do rozpuszczenia skorupek jajka, co zwykle następuje po 6-8 dniach.
• Następnie miód podgrzewa się, aby był płynny
• Studzi i dodaje do mieszaniny jajek i soku z cytryny
• Na koniec dolewa się koniak
• Lekarstwo przelewa się do ciemnej butelki
• Przechowuje w suchym, ciemnym i chłodnym pomieszczeniu.

Stosuje się po łyżeczce 3 razy dziennie od razu po jedzeniu.
Kalciumit nadaje się do użycia 3 tygodnie

Przeciwwskazania: Skorupek jaj nie stosujemy przy niewydolności nerek