Wyśmienite napoje orzeźwiające na upały – kilka inspiracji i porad

W upalne dni nie ma nic lepszego niż domowe napoje orzeźwiające na bazie owoców bądź ziół. Wyśmienicie smakują, doskonale ochłodzą i gaszą pragnienie.
Zamiast sięgać po pełne cukru i chemii sklepowe napoje w kilka minut zrobimy odświeżające napoje. Odświeżą nas i uzupełnią elektrolity, które tracimy wraz z potem.

Domowe napoje chłodzące i orzeźwiające 

Orzeźwiający napój miętowy
Świeże listki mięty zalać osłodzonym wrzątkiem. Po wystudzeniu wstawić do lodówki, można dodać lodu. Napój jest bardzo aromatyczny i orzeźwiający. Świetnie gasi pragnienie.

Lemoniada z miętą
2 cytryny wyszorować, odkroić górną i dolną końcówkę, pokroić w ćwiartki. Wrzucić do dzbanka rozgniatając lekko w dłoniach, dodać kilka gałązek świeżej mięty. Dzbanek dopełnić wodą, wstawić do lodówki do schłodzenia. Można dołożyć pokrojoną w ćwiartki pomarańczę.

Indyjska lemoniada jal-jeera

• 2 litry gazowanej wody mineralnej
• garść świeżej mięty
• 1 łyżeczka zmielonego uprażonego kminu rzymskiego
• sok z cytryny lub 2 limonek
• ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• szczypta soli kamiennej lub morskiej
• łyżka cukru

Rozgniecione listki mięty, kminek i pieprz zalewamy wodą mineralną. Dodajemy utarty z solą i cukrem sok z limonek lub cytryny. Po wymieszaniu chłodzimy, można dodać kostki lodu.
Popularny w gorących, tropikalnych klimatach napój wyśmienicie smakuje, wspaniale chłodzi i gasi pragnienie. Pomaga uporać się z sensacjami żołądkowymi. Reguluje metabolizm, wzmaga wydzielanie enzymów rozkładających tłuszcze, glukozę i węglowodany. Polecany osobom na dietach odchudzających.

Domowa lemoniada

Lemoniada lawendowa

• Rozpuszczamy 2 łyżki cukru lub miodu w 2 szklankach gorącej wody.
• Dodajemy 4 łyżki suszonej lawendy
• Odstawiamy na 15 minut i przecedzamy mocno odciskając zioła.
• Dolewamy świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn, mieszamy i wstawiamy wstawić do lodówki.

Tak samo robimy lemoniadę z mięty, melisy, werbeny cytrynowej, dzikiej róży, kopru włoskiego, liści maliny, porzeczki.
Lemoniady na bazie ziół to pyszny sposób na ochłodę i ochronę przed zatruciami pokarmowymi. Wspomagają trawienie, zapobiegają wzdęciom i mają właściwości bakteriobójcze. Wyjątkowymi walorami smakowymi wyróżniają się napoje z chabrów PRZEPISY 

Lemoniada ogórkowa

½ świeżego, dużego ogórka
2 cytryny
kilka listków świeżej mięty
2-3 łyżki miodu lub cukru
litr przegotowanej, schłodzonej wody.
Ogórek kroimy na cienkie plasterki, dodajemy sok z cytryn i miód. Odstawiamy na kwadrans. Zalewamy wodą, mieszamy i wstawiamy do lodówki.  Składniki można zblendować, zalać wodą i wstawić do lodówki. Napoje na bazie ogórka mają niezwykle orzeźwiający smak i doskonale gaszą pragnienie.

Napój arbuzowy
Pokrojony na kawałki arbuz bez pestek wstawiamy do lodówki na godzinę. Po schłodzeniu zalewamy sokiem z połówki cytryny i dodajemy łyżeczkę cukru. Blendujemy i dodajemy kostki lodu. Pestki arbuza można ususzyć i wykorzystać do leczniczych herbatek

Wartościowych składników nie brakuje w sfermentowanych warzywach i liściach. Zanim wprowadzono na rynek colę i napoje gazowane bardzo popularny w Polsce był kwaskowaty, lekko gazowany napój kombucha , albo produkowany w większości gospodarstw domowych kwas chlebowy.

Wody smakowe owocowe

Wrzucamy  do dzbanka owoce i zioła w dowolnej ilości. Wstawiamy do lodówki a po godzinie woda nabierze smaku i wartości

• Zielona herbata + limonka + mięta
  Poprawia trawienie, spala tłuszcz, odświeża oddech
• Ogórek + cytryna + limonka
  Zmniejsza obrzęki nóg, zapobiega wzdęciom, zmniejsza apetyt, poprawia trawienie
• Cytryna + pomarańcza + limonka
  Zawiera dużo witaminy C, poprawia trawienie, likwiduje zgagę,