Jak gotować ziemniaki, przepisy by zachować wartości odżywcze
Ziemniaki nie są bezwartościowe, jak niektórzy uważają. Ale ich wartość odżywczą można wydobyć przez właściwe...
Kiszone buraki i kwas buraczany dużo zdrowsze niż surowe – przepisy
Kiszone buraki są zdrowsze i nie nikomu zaszkodzą. Surowe niestety często tak.
Kiszenie to jeden z najstars...
![Portulaka warzywna [Portulaca oleracea]](https://sekrety-zdrowia.org/wp-content/uploads/2019/09/Portulaka-warzywna-Portulaca-oleracea-scaled.jpg)
Portulaka warzywna – pospolity chwast o cennych właściwościach
Portulaka warzywna jest pospolitym chwastem o niepospolitym składzie. W dobie marnej jakości pożywienia dosta...
Syrop z buraka na wzmocnienie, anemię, kaszel dla dzieci i dorosłych
Syrop z buraka dawniej mamy podawały dzieciom kiedy tylko zaczynały pokasływać albo były "zbyt blade". Obok ba...
Kimchi – smaczna potrawa zregeneruje jelita i poprawi metabolizm
Kimchi to tradycyjna potrawa kuchni koreańskiej na bazie warzyw kiszonych w solance.
W tamtejszej kuchni je...
Czosnek kiszony, w oliwie lub marynacie przepisy i zastosowanie
Czosnek kiszony, marynowany i macerowany w oleju - trzy czosnkowe wariacje o niebanalnych smakach i właściwośc...
Kalarepa wyjątkowo smaczna i wartościowa. Przepisy dla zdrowia
Kalarepa jest rodzajem kapusty warzywnej. Występuje w 2 odmianach: zielonej i fioletowej. Dostępna cały rok, ...
Liście marchwi są zdrowe, zamiast wyrzucać wykorzystajmy
Liście marchwi są zdrowe – nie wyrzucaj ich!
Przyrządzając warzywne dania staranne obieramy marchewkę a liś...
Truskawki na topie parszywej 12 – najbardziej skażone pestycydami
Truskawki znów na topie parszywej dwunastki. "Brudna dwunastka" to corocznie publikowana lista najbardziej ska...
Jak wykorzystać jarmuż ? Przepisy na dania dodające wigoru
Jarmuż jest rodzajem kapusty i występuje w różnych odmianach. Kilka razy w tygodniu pod wieloma postaciami je...
Kosmetyki naturalne